PU ERH FITNESS

Napar i smak herbaty

Pu Erh Fitness to kombinacja owoców, Mate i ziół. Poznacie to w jego aromacie, gdzie znajdziecie wyważoną mieszankę ze słodkim i bardzo delikatnym smakiem oraz orzeźwiającym zapachem. Napar ma ciemno brązowy kolor.

Tę herbatę polecamy także do przygotowania ice tea.

Pochodzenie herbaty

Pu Erh to dwa razy fermentowana herbata z chińskiej prowincji Yunnan. Jego produkcja jest bardzo tajemnicza a długość całego procesu różna. Specjalny jest już wybór krzewów herbacianych dla Pu Erh – według herbacianych mistrzów można przygotować tę najlepszą czerwoną herbatę tylko ze starych i dziko rosnących krzewów. Zbiera się pąki i 3-4 listki. Najpierw muszą zwiędnąć, potem się szybko zagrzewają na wielkich patelniach, są następnie walcowane, skręcane, suszone, nawilżane aż w końcu sprasowane do tabliczek, gniazd lub cegiełek. W takim stanie pozostawia się je dojrzeć, co u najcenniejszych herbat trwa i kilka lat. Uzyskują wtedy oryginalny smak i wyjątkowe efekty zdrowotne.

Mate dodaliśmy do Pu Erh dla ze względu na jej elegancki aromat i wiele cennych składników. Jest wyprodukowana z listków cesminy paragwajskiej, czyli z drzewa rosnącego na terenie Argentyny, Chile, Brazylii, Urugwaju i Paragwaju. Zbiera się je razem z całymi gałązkami, które są krótko opalane, żeby zatrzymać proces fermentacji. Następnie zostają one suszone, miażdżone i przesiewane. Mate pozostawia się na 12-24 miesięcy w wielkich workach, aby dojrzała.

Owoce i zioła kupujemy w UE u dostawców, którzy posiadają właściwe certyfikaty. Ich produkty pochodzą z rolnictwa organicznego, dlatego nie ma w nich obecności metali ciężkich lub innych dla zdrowia szkodliwych składników.