ZIELONA ŻABA - zielona herbata

Napar i smak herbaty

Przyjemny, miły, uspokajający. Tak można opisać napar Zielonej żaby parę chwil po zaparzeniu. Ma głęboko żółty kolor z zielonkawymi odbłyskami i naturalnym trawiastym aromatem. Podczas degustacji, wyczuwamy lekką cierpkość, orzeźwiające nuty łąki ze śladami owoców i ziół. Ta sypana, aromatyzowana herbata pozostawia słodki posmak.

Herbata sypana Zielona żaba jest idealna do przygotowania herbaty mrożonej. Wlejcie letnią herbatę do szklanki wypełnionej w 2/3 kostkami lodu. Zyskacie łagodnie orzeźwiający napój.

Pochodzenie herbaty

Zielona Sencha jest typową japońską herbatą, którą pije większość obywateli Kraju Wschodzącego Słońca. Słowo „Sen“ oznacza łatwe przygotowanie, to jest łatwe zalanie gorącą wodą. „Cha“ tłumaczymy jako herbatę. Sencha, której użyliśmy w Zielonej żabie wyrosła w rejonie Shizuoka, najważniejszej okolicy, w której uprawiana jest zielona herbata. Tradycyjnie listki herbaty zbierane są ręcznie, poprzez zrywanie lub z pomocą specjalnych nożyczek. Nowoczesne technologie upraw krzewów herbacianych w większości plantacji wymagają już mechanicznego zbioru. Kiełki młode oraz w średnim wieku muszą jak najszybciej dostać się do procesu obróbki, czyli osuszania, odparowania i zwinięcia w cienkie igiełki podobne do makaronu.

Duża uwaga w tej mieszance została także poświęcona nagietkowi i słonecznikowi. Zostały one przywiezione od sprawdzonych dostawców z UE, z którymi współpracujemy od lat. Jest to firma dbająca o jakość i prawidłowe procedury technologiczne przy konserwowaniu owoców i ziół, co potwierdza wiele zdobytych certyfikatów.