Truskawka z guawą - biała herbata

Napar i smak herbaty

Napar Delikatna Guawa jest jasnożóltego koloru. Bardzo przyjemny zapach jest lekki, owocowy i słodki. W smaku można wyczuć świeżość trawy cytrynowej i guawy oraz słodycz truskawki i zapach róż. Cieszyć się możesz herbatą także jako ICE TEA. Wystarczy, że wypełnisz wysoką szklankę do 2/3 całości kostkami lodu i zalejesz ciepłą wodą. Otrzymasz harmonijny napój, który cię uspokoi i zrelaksuje.

Pochodzenie herbaty

Prowincja Fujian, skąd pochodzi Pai Mu Tan, jest rafą przybrzeżną południowo-wschodniej części Chin. Bogata w wysokie góry i głębokie doliny. Biała herbata jest zbierana u stoków wzgórz, i to tylko w ściśle określonym czasie i przy odpowiednich warunkach pogodowych. Zbiory odbywają się na początku wiosny (marzec i kwiecień). Zbiera się tylko pąki herbaty pokryte białym puchem i kilka najbliższych listków. Chodzi o rzadkie i wysoko cenione części roślin, dlatego biała herbata jest uważana za rzadko dostępną. Wcześniej ten typ herbaty mógł pić tylko cesarz Chin. O wyjątkowości tej herbaty może również świadczyć sposób przeprowadzania zbiorów, które odbywają się wczesną wiosną, gdy roślina budzi się ze snu zimowego. Uzyskuje się ją wyłącznie z pąków liści. Przy obróbce zwraca się uwagę na to, aby nie uszkodzić delikatnych i młodych pędów. Dlatego poddaje się je jedynie procesowi więdnięcia i suszenia, natomiast nie praży się ich ani nie zwija. Liście po przejściu przez etap suszenia w warunkach naturalnych otrzymują srebrny odcień, widoczne są delikatne włoski (tzw. silver tips). Owoce i zioła, które dodaliśmy do herbaty Pai Tanu, kupujemy u certyfikowanych dostawców z krajów UE. Dzięki opiece, jaką wkładają w ich gromadzenie, przetwarzanie, przechowywanie i transporcie możemy zagwarantować klientom najwyższą jakość i czystość. Do konserwowania (suszenia mrozem) są zbierane tylko całe, zdrowe i dojrzałe owoce (kwiatostan) pochodzące z upraw ekologicznych. Nie zawierają metali ciężkich lub innych szkodliwych substancji.