Pąki róży

Napar i smak herbaty

Pąki róży po zalaniu gorącą wodą dają jasny, jasnożółty kolor. Napój pachnie różami, słodko i przyjemnie. Smak można opisać jako słodki i kwiatowy, z lekką nutą różanego aromatu.

Pochodzenie herbaty

Historia róż (Rosa) i ich uprawy jest długa i zróżnicowana. Jak pokazują odkrycia archeologiczne, występują one w przyrodzie od 35 milionów lat temu, a człowiek zaczął je uprawiać około 7 tysięcy lat temu, prawdopodobnie w Chinach. W czasach starożytnego Rzymu róże były jednymi z najpopularniejszych ziół. Ludzie używali ich zarówno do tłoczenia olejku różanego, jak i jako dekoracji na różne uroczystości. Bogaci sadzili całe ogrody różane dla swojej przyjemności. 

Popularność różnych odmian róż trwa do dziś. Na przykład w XVII wieku woda różana była tak rzadka, że stanowiła towar wymienny. Miłośnicy róż zakładali rozległe kolekcje, a hodowcy pracowali nad krzyżowaniem i odkrywaniem nowych odmian. Obecnie na całym świecie istnieje około 30 000 odmian.

Jeśli chodzi o herbatę przygotowywaną z pąków kwiatów róży, jest ona określana jako jedna z najpiękniejszych i najbardziej wyrafinowanych. Tradycja jej picia wywodzi się prawdopodobnie z Chin, a konkretnie z dynastii Han (141-87 p.n.e.). Jej zalety obejmują nieodparty smak i wykwintny aromat, a także naturalną bezkofeinowość i wiele korzystnych substancji.

Róża jest między innymi przeciwutleniaczem, korzystnie wpływa na tonizację i harmonizację ciała i umysłu, wspomaga prawidłowy stan skóry, przyczynia się do komfortu menstruacyjnego i menopauzalnego.