MANGO Z ZAPACHEM ORIENTU - czarna herbata

Napar i smak herbaty

Mieszanka herbaciana Mango z zapachem orientu łączy mocną czarną herbatę z delikatnymi i słodkimi owocami. Rezultatem jest orzeźwiający, przyjemny i kompleksowy napój. Jeśli lubicie Cejlon z mlekiem, nie krępujcie się. Jeśli kochacie mrożoną herbatę, macie świetną okazję, aby ją przygotować. Napar ma bursztynowy kolor i orzeźwiający zapach.

Pochodzenie herbaty

Cejlon jest Sri Lanką od kilku dziesięcioleci, ale jej czarna herbata nadal pozostaje jedną z najbardziej poszukiwanych na świecie. Nic dziwnego, że zabezpiecza go specjalnym logo. Jeśli więc natkniecie się na lwa z mieczem, możecie być pewni autentyczności herbaty. Na Cejlonie chińskie krzewy herbaciane (Camellia sinensis) są najczęściej uprawiane na zboczach wysokich gór. Ciepłe dni i zimne noce są bardzo korzystne dla krzewów. Zbiór to sprawa doskonale wyszkolonych pracowników, a dobór oraz metoda zbierania i przenoszenia liści herbaty są ważnymi warunkami wstępnymi sukcesu końcowego. Po zebraniu herbatę rozkłada się na dużych blachach i pozostawia na kilka godzin. Następnie mechanicznie łamie liście, najczęściej „wyciskając” je w celu uwolnienia soku, który rozpoczyna procesy fermentacji. Podczas nich herbata nabiera charakterystycznego smaku, aromatu i koloru. Po zakończeniu fermentacji zbiory trafiają do suszarni. Następnie sortowanie, pakowanie i eksport. 

Dlaczego dodaliśmy ananasa do czarnej herbaty? Bo nadaje jej wspaniały smak i dużo zdrowych substancji. Owoce ananasa zawierają zarówno witaminy A, B1 i B2, jak i fosfor, żelazo, wapń i potas. Popularny jest także dzięki bromelainie, wspomagającej trawienie. Prawdopodobnie nie ma potrzeby opisywania ananasa. Warto jednak wspomnieć, że nie pozyskuje się go z drzew czy krzewów, ale z niskich ziół o skórzastych, spiczastych liściach. Największymi producentami ananasów są Stany Zjednoczone, Tajlandia, Filipiny i Brazylia. Każdego roku na całym świecie zbiera się około 15 milionów ton tego tropikalnego owocu.
W przeciwieństwie do ananasa mango rośnie na drzewach (Mangifera). Nie bez powodu nazywane jest owocem bogów, ponieważ jest fantastycznie soczyste i pełne witamin. W szczególności witaminy C, A i B przyczyniają się do jego znakomitego wpływu na jakość skóry, włosów i paznokci, wzmacnia również nerwy i układ krążenia. Owoce są owalne, zwykle z żółto-czerwoną skórką, pod którą kryje się żółty miąższ pokrywający dużą pestkę. Owoce ważące około 2 kilogramów nie są wyjątkiem.