EARL GREY - KWIAT NIEBIAŃSKI – czarna herbata
Jak może wyglądać kwitnące niebo? Wstrzyma się oddech, wszystko ucichnie i każdy podniesie głowę, by zobaczyć tę piękność. Podobne uczucia wywołuje w nas tradycyjny Earl Grey wzbogacony o listki bławatka. Przepiękny z wyglądu, po spróbowaniu zachwycający. To mocne przeżycie dla wszystkich, którzy są otwarci na nowe doświadczenia.
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 21. 10. | 14,0 zł |
Skład
95 % Czarna herbata, Bergamota, Kwiaty bławatkaNapar i smak herbaty
Dla czarnej herbaty Earl Grey typowy jest piękny miedziany napar, wyraźny aromat oraz smak bergamotu. Herbata jest wyjątkowo orzeźwiająca, mocna i ściągająca. To wszystko dodaje jej świeżości.
Ta herbata doskonale nadaje się również do przygotowania ice tea. Można do niej także dodać mleko, cukier, miód, cytrynę. Według własnego uznania.
Pochodzenie herbaty
Cejlon (od 1972 roku Sri Lanka) słynie z produkcji czarnej herbaty. Większość jest wywożona do Europy i Azji jako surowiec do produkcji tradycyjnych herbat w torebkach – szczególnie English Breakfast i Earl Grey. Plantacje herbaty rozprzestrzeniają się na powierzchni około 190 tysięcy hektarów i znajdują się w przeróżnych wysokościach nad poziomem morza. Zbiór ma miejsce trzy razy w roku. Kobiety i dziewczyny z koszami na plecach wychodzą na plantację wcześnie rano. Listki herbaty są zazwyczaj skubane dwoma palcami. W ciągu 24 godzin powstaje z nich jest jedna z najbardziej jakościowych herbat świata. Kiedy dotrą do fabryki, są rozkładane na duże kraty, by mogły swobodnie się utleniać. W ten sposób zyskają lekko złoto-brązowy kolor. Następnie ma miejsce skręcanie, łamanie, suszenie i zgniatanie. Dla całego procesu produkcji ważne jest pilnowanie temperatury, wilgoci i długości procesu. Jakiekolwiek odchylenie może bowiem oznaczać zniszczenie całego zbioru, co jest dla farmy dużą stratą. Efektem całego procesu obróbki jest delikatna herbata, która jest pakowana do 25kilogramowych worków i jest wywożona na targi lub rynek. Earl Grey zawiera charakterystyczny olejek bergamotowy. Chodzi o ekstrakt z owoców podobnych do cytryny i mandarynki. Wspaniały przepis na kombinację czarnej herbaty i bergamotu przywiózł z Chin w połowie XIX wieku brytyjski premier Grey. Bardzo szybko zyskał na popularności, a dziś herbatę noszącą nazwę Earl Grey produkują duże korporacje.
Aromat, który dodaliśmy do herbaty cejlońskiej, jest naturalny. Nie trzeba więc bać się syntetycznych derywatów alkoholowych, które powodują zgagę i nadkwasotę organizmu.
Zalety herbaty
Wzór opakowania herbaty
Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.
Przygotowanie herbaty
100 °C
|
3-5 minut
|
1 łyżeczka na 150 - 200 ml
|
Sposób przygotowania
- Czarną herbatę zalać wrzątkiem w proporcji 1 łyżeczka na 150 - 200 ml.
- Do herbaty przygotowywanej w dzbanku dodać 1 łyżeczkę więcej.
- Czas parzenia 3-5 minut (pod przykryciem), później odcedzić.
| Wartość energetyczna: | 2 kJ / 0.4 kcal |
| Tłuszcze: | 0 g |
| z tego nasycone: | 0 g |
| Sacharydy: | <0,5 g |
| z tego cukry: | <0,5 g |
| Białka: | 0 g |
| Sól: | 0 g |
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
MASALA CHAI - czarna herbata
EARL GREY LEMON – czarna herbata
