KOREA JEJU OP BIO - zielona herbata

Napar i smak herbaty

Herbata Korea Jeju OP BIO daje żółto-zielony napar z świeżym zapachem i delikatnym smakiem zakończona słodką linią.

Pochodzenie herbaty

Jeśli chcesz dowiedzieć się czegoś o zielonej herbacie z plantacji Jeju (Cheju), to wybierz się na wycieczkę do muzeum O'Sulloc. Znajduje się w pobliżu miasta Seogwangdawon, czynne jest cały rok od 9 do 18 godzin. Budynek w kształcie filiżanki zielonej herbaty na pewno łatwo zauważysz. Jest on otoczony ogrodem herbacianym.

Albo przeczytaj, co wiemy o liściach pięknego Korea Jeju OP BIO.

Rośliny herbaciane przynieśli do Korei w 7. wieku buddyjscy mnisi. Aż do 14 wieku ogrody herbaciane były normalną częścią miejscowego krajobrazu i kultury. Wraz z pojawieniem się zmian politycznych buddyzm został zakazany, a świątynie i plantacje herbaciane zostały zniszczone. Po 1945 roku, po odzyskaniu niepodległości, Koreańczycy wznowili uprawę herbaty.

Konkretnie na wyspie Jeju rolnicy wykorzystali wulkaniczną glebę i klimat subtropikalny. Wielką zaletą wyspy jest, że nie istnieją tam zanieczyszczenia przemysłowe. Z drugiej strony, wytwarzanie herbaty było utrudnione z powodu braku zasilania elektrycznego. Jeju jest, nękane przez mrozy zimowe, które szkodzą krzewom herbacianym. Dlatego na plantacjach zostały zainstalowane duże wentylatory, które chłodny powiew rozganiają. Podobną pracę wykonują rozpylacze wodne. Najbardziej pomagają utrzymać rośliny świeże, nawet w czasie długotrwałej suszy.

Co jeszcze należy do Jeju? Cudowne kamienne figury elfów zwanych Tolharubang o którym nikt nie wie, skąd pochodzą. Morskie nurki - kobiety, które utrzymywały całą rodzinę ze sprzedaży rybnych przysmaków. Pod wodą podobno wytrzymują aż do dwóch minut. Dziś ich pokolenie ma około 70 lat ... Niektóre z nich nadal aktywnie nurkują i łowią raki, małże i kraby.

Zielona herbata z wyspy leżącej między Chinami i Japonią jest zbierana później niż w Japonii. Także liście są większe. Herbata jest oliwkowozielona, suszy się ją bardzo powoli i delikatnie. Zachowuje tak maksymalną ilość zdrowych składników odżywczych i przyjemny słodki smak.