

GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - czarna herbata
Już po nazwie jest oczywiste, że ta herbata jest jednym ze światowych liderów. Wyrosła w wysokich górach, jej uprawie poświęcono wyjątkową ostrożność i jest wykonana z najlepszych liści. Nepalska czarna herbata ma delikatny, miękki i delikatny kwiatowy aromat.
Skład
Czarna herbata Golden Nepal FTGFOP 1 Second flush 100%Napar i smak herbaty
Złoty Nepal FTGFOP 1 Second Flush ma jaśniejszy kolor i luksusowy harmonijny smak. Woda w kubku zabarwia się na żółto-pomarańczowo i wokół snuje się przyjemny, świeży zapach.
Podczas degustacji zauważamy najpierw łagodność słodkiego smaku, a potem dochodzą nutki miękkich owoców i kwiatów. Herbata jest bardzo wyrównana i nadaje się do picia w ciągu dnia.
Pochodzenie herbaty
Nepalska herbata (uprawiana we wschodniej części kraju) jest w pewnym stopniu podobna do herbat z indyjskiego Darjeeling. Tą zgodność zaobserwowano w wyglądzie, zapachu i smaku owocowym. Jest to spowodowane faktem, że obszary uprawy herbaty mają prawie takie same warunki geograficzne i topograficzne. Jednakże, Nepal weszła na rynek później niż herbaty Darjeeling, ale biorąc pod uwagę fakt, że jej produkcja jest mała, mimo tego cieszy się ogromną popularnością.
Camellia sinensis rośnie w Nepalu w kilku dzielnicach (wszystkie znajdują się w górach): Ilam, Panchthar, Dhankuta, Terhathum, Sindhulpalchok i Kaski. Lokalne herbaty wytwarza się tzw ortodoksyjny sposób, to znaczy, że są zbierane i przetwarzane ręcznie. Jeśli już farmerzy użyją maszyny, to tylko do walcowania, a i one naśladują ręczną pracę. Herbata Złoty Nepal FTGFOP 1 Second Flush jest zbierana od drugiego tygodnia mają do ostatniego tygodniu lipca. Niektórzy eksperci twierdzą, że jest pełniejsza niż pierwszy zbiór. Skrót FTGFOP (dzieła Tippy Złota Flowery Orange Pekoe) wskazuje, że jest to herbata z dużą zawartością pędów należących do bardzo cennych wysokogórskich odmian.
Ortodoksyjne nepalskie herbaty są przetwarzane przy użyciu CTC (crushing – tearing – curling - kruszenie, rozrywanie, zwijanie). Po zerwaniu liście więdną, a następnie są one w tym samym czasie toczenia kruszone i rozrywane. Późniejszy proces fermentacji zmienia kolor liści z zielonego na ciemny brąz i nadaje specyficzny smak i aromat. Utlenianie jest w 100% i ten proces nadzoruje menedżer plantacji, którego zadaniem jest kontrola prawidłowej temperatury, wilgotności i czasu trwania procesu. Suszenie prowadzi się za pomocą gorącego powietrza.
Obecnie, Nepal produkuje około 16.000 ton herbaty rocznie, co stanowi tylko 0,4 procent światowej produkcji. Wywóz jest głównie do Indii, Pakistanu, Australii, Niemiec, Francji, Polski, Holandii, Japonii, Belgii i USA. Ciekawym faktem jest to, że stowarzyszenie producentów himalajskich herbat przedstawiło producentom herbaty cztery zasady zachowania: szacunek dla natury, szacunek dla osoby, szacunek dla tradycyjnej produkcji i szacunek dla jakości.
Wzór opakowania herbaty
Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.
Przygotowanie herbaty
|
|
|
Sposób przygotowania
- Czarną herbatę zaparzyć wrzącą wodą (100 °C) w stosunku 1 łyżeczka na 150-200 ml.
- Jeśli przygotowujemy napar w dzbanku trzeba wsypać dodatkową łyżeczkę na dzbanek.
- Czas naparu 3-5 minut (naczynie powinno być przykryte), a następnie odcedzić.

























Potrzebujesz porady?

1. 12.
29. 5.
29. 5.
29. 5.
Najlepsze akcesoria dla tego produktu

FILTR PAPIEROWY M - DO FILIŻANEK I DZBANKÓW

PERMANENT SITKO DO HERBATY ROZMIAR M

PERMANENT SITKO DO HERBATY ROZMIAR L

FILTR PAPIEROWY S - DO KUBKA

BAWEłNIANE SITKO L - 1 szt.

BAWEŁNIANE SITKO M - 1 szt.

FILTR PAPIEROWY L - DO CZAJNIKA

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE

CZAJNICZEK Z SITKIEM - ORIENTALNE MOTYWY

HERBACIANY CZAJNIK Z SITKIEM - kwiatovy motyw

HERBACIANY CZAJNIK Z SITKIEM - kwiatovy motyw II
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:

ASSAM TGFOP 1 - czarna herbata

CHINA KEEMUN CONGU - czarna herbata
