CHINA GREEN PU ERH SHENG CHA BIO

Napar i smak herbaty

Piękny złoty kolor jest bogato przeplatany zielonymi refleksami. Herbata ma bogaty i niepowtarzalny smak miodu, owoców i ziół, który powoli przechodzi w przyjemnie ziemiste nuty bez niepożądanej goryczy.  

Pochodzenie herbaty 

Każdy miłośnik chińskich herbat powinien spróbować Pu Erh. Co więcej, jest to pyszny pomost do herbat z dawnego Państwa Środka. Większość przedstawicieli Pu Erh na rynku jest sprasowana w kształty przypominające miskę lub gniazdo, ale nawet sypana forma z pewnością nie traci nic ze swoich właściwości.  

Skarb z południowej prowincji Yunnan, gdzie klimat zdominowany jest przez monsuny, często porównywany jest do wina ze względu na swoje właściwości. W przeciwieństwie do innych herbat, dobrze się starzeje, więc może leżeć na stercie tak długo, jak zechce, pod warunkiem, że zachowana zostanie odpowiednia wilgotność i temperatura, i będzie to tylko z korzyścią dla niej. 

Zielony, czyli sheng, różni się jednak od innych Pu Erhów. Uważa się, że jest to miejsce pochodzenia tego rodzaju herbaty, której korzenie sięgają około 1800 lat wstecz. Świeżo zebrane liście są pozostawiane do naturalnego zwiędnięcia, a następnie szybko, ale lekko gotowane na patelni. Następnie są one zwijane ręcznie, a promienie słoneczne mają ostatnie zdanie, susząc cienkie spirale w wystarczającym stopniu. Dzięki późniejszemu leżakowaniu, aromat i smak harmonizują się i z czasem otrzymujemy intensywną i po prostu nie do odrzucenia herbatę. 

Wraz z czasem dojrzewania rośnie też cena, dlatego niezrozumiałe jest, że najstarsze zielone Pu Erhas zostały celowo zniszczone podczas Wielkiej Rewolucji Kulturalnej. Być może była to również wina pierwotnych naturalnych uzdrowicieli, którzy uważali Sheng Pu Erh za cud dla ludzkiego zdrowia. Podczas przechowywania i dojrzewania na liściach działają specjalne mikroorganizmy, a zachodzące procesy chemiczne wzmacniają jego pozytywne działanie przeciw różnym dolegliwościom. 

Na rynku można znaleźć wiele doskonałych i ekskluzywnych Pu Erhs, ale jeśli natkniecie się na taki, która również pochodzi z organicznie uprawianych drzew herbacianych, uwierzcie mi, smak jest wyczuwalny. W rzeczywistości China Green Pu Erh Sheng Cha BIO może zaoferować wyjątkowy, pełny smak z bogatym zasobem różnorodnych niuansów, od słodkich po ziemiste. To sprawia, że jest to prawdziwa gratka zarówno dla prawdziwych koneserów, jak i początkujących eksperymentatorów, którzy mogą również cieszyć się naturalnie niską zawartością teiny.