CEYLON FBOPFEXSP NEW VITHANAKANDE - czarna herbata

Napar i smak herbaty

Herbata o czystym, ciemnym kolorze miedzi pełnym pikantnego i przyjemnie intensywnego smaku z owocowym zakończeniem i nutą słodu.

Pochodzenie herbaty

Mówi się, że wszystko, co złe, jest na coś dobre. Dotyczy to również miłośników herbaty na Sri Lance i Cejlonie. Kiedy rdza zaatakowała lokalne plantacje kawy, plantatorzy musieli przestawić się na krzewy herbaciane w XIX wieku i pojawił się fenomen wśród czarnych herbat. 

Już w 1940 r. powstała słynna New Vithanakande Tea Factory, położona w pięknym otoczeniu czystej przyrody w rejonie Dimbula. Ze względu na swoje położenie produkuje tak zwane „wysokorosłe” herbaty, co oznacza, że krzewy herbaciane rosną tutaj na wysokości ponad 1250 m npm. Zasadniczo herbaty uprawiane na tych wyższych wysokościach są uważane za bardziej wartościowe. Liście rosną wolniej, a intensywny aromat i głęboki smak lepiej się w nich mieszają.

Za niezrozumiałym zestawem liter FBOPFEXSP kryje się etykieta herbat najwyższej jakości. I na pewno taki jest Ceylon New Vithanakande. Jego ciemnozielone, małe liście ze srebrnymi końcami są ciasno skręcone w cienkie igły, a następnie przetworzone tradycyjnymi metodami. Bardzo ograniczona produkcja, wraz z długotrwałym bogatym, a jednocześnie delikatnym słodowym smakiem, sprawia, że ​​ta herbata jest prawdziwą rzadkością, z dumą zdobywającą wiele międzynarodowych nagród.