ACEROLA BIO (MALPIGHIA EMARGINATA) - proszek

Napar i smak zioła

Proszek z Aceroli ma różnorodne zastosowanie. Po rozmieszaniu w szklance czystej wody uzyskamy złocisty napój, który zaskakuje przyjemnym kwaskowatym smakiem bez gorzkawego zwieńczenia typowego na przykład dla cytryny.

Pochodzenie zioła

Acerola, znana również jako wiśnia zachodnioindyjska lub wiśnia Barbados, pochodzi ze słonecznych Karaibów oraz Ameryki Środkowej. Z czasem jednak w naturalny sposób rozprzestrzeniła się na kontynent południowoamerykański i niektóre subtropikalne regiony Azji. Ze względu na doskonały wpływ na organizm ludzki jej uprawy w ostatnich latach pojawiły się niemal w całym pasie tropikalnym, można ją spotkać również w Australii, Ghanie oraz np. na Wyspach Kanaryjskich i na samym południu Florydy.

Wiśnie Acreola rosą na zimozielonym, stosunkowo masywnym krzewie. Na pierwsze owoce roślina musi poczekać około trzech lat. A następnie bogato obsypie się czerwonymi kuleczkami o rozmiarze do 3 cm, które są niesamowicie podobne do dobrze wszystkim znanych wiśni. Pod skórką ukrywa się żółty miąższ, dzięki któremu proszek ma złocisty kolor.

Świeża Acerola (po łacinie Malpighia emarginata) ma naprawdę kwaśny smak. I nie ma się czemu dziwić, przecież jedna wiśnia zawiera tyle witaminy C, co dwie całe cytryny. Intensywna kwaśność trochę zniechęca do bezpośredniego spożycia owoców, dlatego najczęściej można spotkać Acerolę jako składnik soków owocowych i syropów, w kapsułkach lub proszku.

Właśnie proszek jednoznacznie wybija się na polu korzyści. Chodzi o łatwo przyswajalne źródło wszystkich najważniejszych substancji, które zawiera w sobie Acerola. Wytwarza się go bowiem z wysuszonych przez zamrażanie owoców, dlatego zachowuje wszystkie witaminy i minerały. Bardzo łatwo się rozpuszcza, dlatego jest pożądanym składnikiem różnorodnych zdrowych i smacznych potraw oraz napojów. Nie skompromituje się też w połączeniu ze zwykłą wodą, składniki te pozwalają na przygotowanie prawdziwej bomby witaminowej, która dodatkowo pobudzi Was i orzeźwi.

Acerolę w małych dawkach mogą przyjmować także kobiety w ciąży, chodzi o sprytny suplement diety, który będzie wspierał nasze zdrowie.