ZIELONY HONEYBUSH CHAI Z MADAGASKARU

Napar i smak herbaty

Honeybush Chai z Madagaskaru - podstawowe składniki to zielony Rooibos i Honeybush zielony. Odpowiada temu kolor naparu, smak i aromat. Po wlaniu herbaty otrzymamy pomarańczowe światło z pięknym odbiciem. Zapach jest bardzo pełny, bardzo owocowy. Po wypiciu wyróżnia się miód, który jest charakterystyczny dla Honeybush, i słodycz Rooibosu oraz szeroka gama egzotycznych owoców. Na tle pomarańczy w ustach rozpłynie się wanilia, którą dostraja miły cierpki smak różowego pieprzu, imbiru i goździków.

Ta herbata jest idealna nawet w formie zimnego napoju. Przygotuj ice tea w ciągu kilku chwil. Wystarczy wypełnić wysoką szklankę kostkami lodu, wlać gorący napój i uzyskać wysoką odświeżający napój!

Pochodzenie herbaty

Honeybush i Rooibos są sobie botanicznie krewne. Wyglądają one dość podobnie, rosną w podobnych miejscach, a ich smak jest równie wspaniały. Honeybush jest naprawdę trochę bardziej słodka i obie wymagają różnych warunków glebowych i wodnych, ale należą do rodziny jagód i są popularne ze względu na swe doskonałe efekty zdrowotne i dziki sposób wegetacji. Dzięki temu, nie zawierają żadnych chemikaliów przemysłowych.

Honeybush jest otrzymywana z liści południowo-afrykańskiego krzewu o łacińskiej nazwie Cyclopia intermedia, który nie jest spokrewniony z tradycyjnym krzewem herbacianym. Jest to na około 150 cm wysoka roślina o długich gałęziach i iglastych liściach, która znajduje się tylko w stanie dzikim na południowym i wschodnim przylądku RPA. Zbierane są tylko młode rośliny w okresie kwitnienia. Całe gałązki z liśćmi są posiekane na mniejsze kawałki, a w przypadku zielonej Honeybush natychmiast suszone na słońcu. Końcowy produkt przesiewano w specjalnym bębnie, do oddzielenia długich i silnych części. Rooibos pochodzi z czerwonokrzewu (Asplathus linearis), które można znaleźć tylko w górach Cederberg, około 250 kilometrów od Kapsztadu. Zbierane są wczesną jesienią przycinaniem całych gałęzi. Na liniach produkcyjnych rooibos zostaje drobno posiekany. Zielony Rooibos jest następnie suszony, sortowany i wywożony.

Wszystkie inne składniki są nabywane od renomowanych dostawców z UE. Ich owoce są przetwarzane przez liofilizację próżniową. Dużą zaletą tej technologii jest zachowanie właściwości sensorycznych żywności i cennych witamin. Wybór, produkcja, składowanie i transport, otrzymały specjalną opiekę, składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego. Honeybush Chai Madagaskaru osiąga najwyższą jakość.