Efekty jeżyn

A studnia jest naprawdę głęboka bo jeżyny:

• oferują ogromną ilość przeciwutleniaczy,
• są zalecane w ramach profilaktyki raka, zwłaszcza okrężnicy i przełyku,
• wspierają funkcje poznawcze,
• regulują trawienie,
• są po prostu cudowne w problemach z dnom,
• zwiększają odporność,
• mają pozytywny wpływ na aktywność serca i krzepnięcie krwi,
• poprawiają wzrok,
• przynoszą korzyści ciężarnym kobietom i chronią płód przed uszkodzeniem,
• odżywiają i rozjaśniają skórę.

Kiedy będziecie chcieli zabawić dzieci, pozwólcie im policzyć maleńkie kuleczki tworzące owoc jeżyny. Każdy powinien mieć 80-100, więc ta zabawa wystarczy im na chwilę. A na nagrodę nie będą długo czekać, ponieważ jeżyny znane są ze swojego soczystego słodkiego smaku z odświeżającym, przyjemnie kwaśnym wykończeniem. Nic więc dziwnego, że znajdują się w wielu ogrodach. 

Jeżyny rosną w naszych warunkach na kolczastych krzaczastych krzakach. Występują dość powszechnie w postaci wolnej i uprawnej. Istnieje wiele odmian roślin, więc można napotkać różnego rodzaju jeżyny mniej więcej na całym świecie.

Aby uzyskać korzyści zdrowotne, konieczne jest rozdzielenie owoców i reszty rośliny. Oboje mają wiele do zaoferowania, ale różne typy ograniczeń są związane z liśćmi i innymi częściami. Natomiast jeżyn możecie dosłownie zjeść całą garść, ryzykując jedynie plamą na koszuli. Bardzo popularne są  w gastronomii, zwłaszcza w deserach, syropach i lodach.