Zalety Chabru

We Francji chaber ma ważna pozycję. Reprezentuje pamięć na ofiary wojny, wdów i sierot. Przypinając pięknie ubarwiony kwiat, Francuzi składają hołd weteranom w rocznice i ważne dni. Ale chaber nie jest tylko kwiatem czci.

Zasługuje na uwagę przede wszystkim ze wzgledu na swoje korzyści zdrowotne:

• działa na katar i przeziębienie,
• łagodzi podrażnioną skórę,
• działa przeciwko infekcjom,
• zatrzymuje krwawienie z dziąseł,
• zalecany przy wrzodach żołądka,
• pomaga w problemach z układem moczowym,
• czyści wątrobę i odtruwa organizm,
• przyspiesza gojenie się zapalenia oczu i łagodzi obrzęk wywołany zmęczeniem itp.,
• przynosi korzyści skórze i włosom.

Chaber, łaciński centaurea cyanus, jest rocznym ziołem kwitnącym na niebiesko. Początkowo rósł  tylko w południowo-zachodniej Azji i południowej Europie, ale stopniowo rozprzestrzeniał się na inne części świata. Dziś można go znaleźć w całej Europie, Australii, na kontynencie amerykańskim, a także w Azji Zachodniej i Środkowej.

Jest bardzo wrażliwy na jakość gleby i ewentualne użycia oprysków chemicznych. Głównie ze względu na wyższe stężenie herbicydów, jego występowanie było znacznie zmniejszone. Do tej pory, na przykład jest uważany za rzadki w naszym kraju. Kwiaty chabrowe są stosowane w przemyśle kosmetycznym, czy to jako naturalny barwnik, czy też ze wzgedu na  jego relaksującego i leczniczego działania na skórę i skórę głowy. Chaber to jadalne zioło, dzięki czemu można je spotkać w kuchni.

Najwięcej korzyści czerpiemy z niego w postaci nalewu lub toniku. W tym celu kwiaty suszy się w niskich temperaturach, aby nie zniszczyć żadnych ważnych substancji. Odwar z chabru pije się  lub może być użyty w kąpieli, ostatecznie do kojących okładów. Jedzenie w normalnych ilościach może trwać do ośmiu tygodni, a następnie zalecamy krótszą przerwę.