Efekty Aceroli

Odkryj brazylijskie super owoce zmielone na drobny proszek. Może nie uda Ci się z niego upiec ciasta, ale Twoje ciało podziękuje Ci za każdą łyżkę. To witaminowy cud, wiśnia Acerola, która łączy w sobie świeżość, przyjemną kwaskowatość i mnóstwo korzyści zdrowotnych. 

Spójrz na niektóre z nich:

• zwiększa odporność,
• działa zapobiegawczo przeciw infekcjom i stanom zapalnym,
• przyspiesza metabolizm,
• reguluje trawienie,
• wzmacnia funkcje poznawcze mózgu
• pomaga zregenerować organizm po wysiłku,
  działa zapobiegawczo przeciw infekcjom i stanom zapalnym,
• poprawia jakość włosów i skóry,
• korzystnie wpływa na zdrowe środowisko jamy ustnej i zębów.

Acerola rośnie na wiecznie zielonych krzewach lub mniejszych drzewach. Uwielbia dużo słońca i wyższe temperatury, nic więc dziwnego, że jej ojczyzną jest Brazylia oraz Karaiby i Ameryka Środkowa. Ale stopniowo rozprzestrzenia się na całym świecie, znajdziesz ją w różnych obszarach subtropikalnych i tropikalnych w Afryce, Azji i Australii.

Początkowo krzew musi czekać na pierwsze czerwone wiśnie około trzech do czterech lat, ale potem może się nimi chwalić prawie przez cały rok w odpowiednich warunkach. Owoce aceroli osiągają wielkość do trzech centymetrów i są bardzo podobne do wiśni, które znamy z naszych własnych ogrodów. Daje jednak nieco mocniejsze wrażenie i kryje w środku żółtego miąższu trzy małe trójkątne nasiona.

Acerola (łac. Malpighia emarginata) podbiła świat dzięki niesamowitej witaminie C. Tylko jedna wiśnia zawiera jej tyle co dwie duże cytryny. Miąższ aceroli jest naprawdę bardzo kwaśny i nie znajdziesz u nas świeżych owoców. Aby zachować jak najwięcej dobroczynnych dla organizmu substancji (oprócz wspomnianej witaminy C to także witamina A, wapń, potas i wiele innych), wiśnie są delikatnie liofilizowane, a następnie mielone na jasnożółty drobny proszek, który łatwo się rozpuszcza, dzięki czemu jest doskonałym składnikiem różnych koktajli i potraw.  Nawet ze zwykłej wody można zrobić pyszny i orzeźwiający napój, którego kwasowość nie pozostawia na języku tak gorzkiego posmaku, jak to zwykle bywa w przypadku wody z cytrusami.

Należy jednak zachować rozsądek w stosowaniu, gdyż proszek zawiera bardzo dużą ilość wspomnianej witaminy C, a nadmierne spożycie może prowadzić do problemów jelitowych i bólów głowy. Zaleca się stosowanie jednej łyżeczki od 3 do 5 razy w tygodniu, dla dzieci ilość ta może być mniejsza. Nawet kobiety w ciąży nie muszą obawiać się aceroli, w niewielkich dawkach jest ona poręcznym suplementem diety, który wspomoże nasze zdrowie.