YI WU MOUNTAIN PU ERH - 357g
Piękno na pierwszy rzut oka. Miłośc od pierwszego łyku. Jest to limitowana edycja herbaty z gór Yi Wu. Mówi się, że w ostatnim stuleciu był to obszar odcięty od reszty kraju przez niezrównane kilometry pustyni. Być może to za sprawą tych wyjątkowych uwarunkowań wschodnich Chin, herbata ta ma miękką i przyjemną nutę ziemi. A być może są to pracowite ręce rolników i właścicieli ogrodów herbacianych. Być może jest to pięcioletnia dojrzałość herbaty. Oceń sam ...
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 22. 7. | 14,0 zł |
Skład
100 % Červený čaj Pu Erh YI WU MOUNTAINNapar i smak herbaty
Pięcioletni I Wu Mountain Pu Erh jest jednym z najlepszych herbat o bardzo przyjemnej miękkości. Zazwyczaj początkujący smakosz herbaty nie zakocha się natychmiast w Pu Erhu. W tym przypadku może być jednak odwrotnie. Smak tej herbaty ma typowy odcień dla Pu Erh, ale ogólne wrażenie jest harmonijne. Końcowa słodycz napoju pozostaje na języku przez długi czas. Wlew ma ciemny lub nieprzezroczysty kolor.
Pochodzenie herbaty
Nie jest łatwo odkryć początki tego wyjątkowego Pu Ehr. Procesy uprawy, zbioru i produkcji są chronione w taki sam ścisły sposób co patenty wynalazków świata. Ale co wiemy, chętnie Ci opowiemy.
Ta niezwykła edycja Pu Erhu wykonana jest z liści starych, dziko rosnących herbat. Znajdują się one na wzgórzach Góry Yi Wu, rozproszonych na wysokości 650 do 2023 metrów. Ich zbieranie odbywa się ręcznie, często nie jest zbyt bezpieczne. Listki są bardzo starannie wybrane.
Najpierw listki i pąki zwiędną na słońcu, potem są rozgrzewane na rozpalonych patelniach i kolejno je farmerzy zawijają i skręcają. W czasie tego procesu zatrzymuje się aktywność enzymów. Następuje suszenie i skręcanie. Herbata jest nawilżona dzięki bakteriom i pleśniom, które naturalnie pokrywają listki i rozpoczyna się proces kiszenia. Listki herbaciane są sprasowane w kształt gniazd, cegiełek albo kołaczy i następnie pozostawione w specjalnych warunkach do dojrzewania. Powolna fermentacja przemieni herbatę zieloną na herbatę czerwoną i doda jej mnóstwo benefitów zdrowotnych.
Nawet na tym etapie herbacie daje się wystarczająco dużo czasu na dojrzewanie. W przypadku Wu Wu Mountain Pu Erh było to od 5 lat.
Zalety herbaty
Wzór opakowania herbaty
Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.
Przygotowanie herbaty
100 °C
|
3-5 minut
|
1 łyżeczka na 150 - 200 ml
|
Sposób przygotowania
1. Złam kawałek Pu Erhu tak duży, aby zmieścił się na 1 łyżeczkę do herbaty i zalej wrzącą wodą. Stosunek 1 łyżeczka na 150-200 ml.
2. Do herbaty w imbryku dodać 1 łyżeczkę więcej.
3. Czas zaparzania 3-5 minut (przykryty kubek), a następnie przelej.
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
SIKKIM TEMI SFTGFOP 1 FIRST FLUSH - czarna herbata
PU ERH ŻURAWINA
