Manuhan - herbata ajurwedyjska

Napar i smak herbaty

Ziołowa herbata Manuhan ma bursztynową barwę i wyrazisty, zdecydowany smak. Już po zalaniu jako pierwszy wyczuwalny jest imbir, który rozgrzewa od pierwszego łyku. Pieprz dodaje delikatnej pikantności, a lukrecja pozostawia na języku subtelna słodycz. To nie jest łagodna herbata do popijania przez cały dzień. to herbata dla tych, którzy potrzebują solidnego pobudzenia.

Pochodzenie herbaty

Żadnej tajemniczej alchemii. Wszystko, co znajdziesz w Manuhanie jest doskonale znane. Imbir i to w dużej ilości. Cynamon, bez którego po prostu by się nie obeszło. Kurkuma z pieprzem zgrany duet, który świetnie się uzupełnia. Jeżówka, bo działa/ A nawet macierzanka, sprawdzona doświadczeniem naszych babć. Skład przeczytasz na głos bez zająknięcia. A co ważniejsze wiesz, co pijesz.

Macierzanka, koper włoski, łopian i wiele innych składników tej mieszanki to rośliny dość powszechnie spotkanie w Europie.Takiego benedykta, który na pierwszy rzut oka wygląda jak niepozorny oset, można by nawet nie zauważyć na kwitnącej łące. Być może dlatego zaskakuje fakt, że w średniowieczu zyskał przydomek błogosławiony. W ogrodach klasztornych uprawiano go jako dar z nieba, mający chronić przed zarazą, trucizną i ukłuciem skorpiona. A jego sławę podkreśla fakt, że pod koniec XVI wieku wspomniał o nim w swojej komedii sam wielki Shakespeare. Czyż to nie fascynujące?

Kolejnym ziołem wartym uwagi jest jeżówka, pierwotnie uprawiana przez rdzennych mieszkańców Ameryki Północnej. podczas gdy benedykta sławiono w Europie, a jeżówkę na preriach, kurkuma z pieprzem budowały swoją historię w Azji. To jednak z pewnością nie jest dziś zaskoczeniem obecnie znajdziesz je w niemal każdej kuchni.