MALINY Z LIPĄ - zielona herbata

Napar i smak herbaty

Podstawą Maliny i lipy jest zielona herbata, więc napar jest koloru żółto-zielonego. Ma lekko trawiasty aromat i smak, do którego dodana jest lekka cierpkość. Dzięki dodatku słodkich nut malin i pysznej delikatności kwiatów lipy powstaje delikatna wyważona herbata, która smakuje dobrze na gorąco i jako ice tea.

Malina z lipą jest wspaniała do tworzenia mrożonej herbaty. Spróbuj letnią herbatę, wlać do szklanki wypełnionej do 2/3 kostkami lodu. Dostajesz cudownie orzeźwiający napój.

Pochodzenie herbaty

Zielona Sencha pochodzi z japońskich plantacji herbaty. Ponieważ zwracamy dużą uwagę na jakość surowców są one importowane głównie z Sencha Shizuoka- obszaru uprawy herbaty o długiej tradycji. Krzewy Camellia sinensis rosną tam na polach niezacienionych, więc mają maksymalny dostęp do światła słonecznego i wilgoci. Zbiór odbywa się zwykle na wiosnę, w okresie od kwietnia do maja, kiedy liście herbaty są jeszcze młode i pełne cennych substancji. Reguluje się parzenie, co zatrzymuje proces fermentacji, a następnie zwija się do kształtu drobnych igieł i suszy. Jakościowa Sencha nie zawiera pyłu i łodyg.

Maliny, kwiaty i liście lipy są nabywane od certyfikowanych dostawców w UE. Nasze zasoby są sprawdzone nie tylko wieloletnim doświadczeniem, ale również szeregiem certyfikatów jakości. Transportujemy całe maliny, które są zachowane przez tzw. liofilizację. Chodzi o złożony i kosztowny proces próżniowego suszenia sublimacyjnego. Z drugiej strony, dzięki temu procesowi otrzymamy surowe, chrupiące, kolorowe i smaczne owoce.