Malinowy relaks - herbata zielona

Napar i smak herbaty

Malinowy relaks po zalaniu gorącą wodą tworzy jasnozłoty napar z delikatnym czerwonym odcieniem owoców. W smaku dominuje zielona herbata, a tuż za nią pojawiła się malina nie słodka i sztuczna, lecz naturalna, lekko kwaskowata, jakby prosto z krzaka. Truskawki łagodzą całość, czerwone porzeczki dodają kwasowości, a ananas dyskretnie wplata się pod koniec, wnosząc odrobinę tropikalnej słodyczy.

Pochodzenie herbaty

Yunnan leży na południowym zachodzie Chin i botanicy uważają go za kolebkę herbaty. Niektóre krzewy tam pamiętają rzeczy, o których nam się nawet nie śniło, a miejscowi rolnicy opiekują się nimi z szacunkiem i uwierzcie nam, gdy mówimy, że czuć to w smaku. Zielona herbata należy do najlepiej zbadanych roślin, a lista jej właściwości jest naprawdę długa. Działa jako przeciwutleniacz, wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, zdrowie naczyń krwionośnych, zdolność koncentracji i jasność myślenia.

Badania sugerują jej wpływ na mikroflorę jelitową, trawienie, zdrowie zębów i dziąseł, stan skóry oraz prawidłową funkcję serca. Niewiele roślin może pochwalić się tak wieloma właściwościami, a przy tym tak dobrze smakuje.

Maliny są tak stare, jak sama ludzkość. Dziko rosnące maliny zbierali ludzie na długo przed powstaniem zorganizowanego rolnictwa, a starożytni Grecy i Rzymianie nie wyobrażali sobie bez nich życia.

Czerwone porzeczki zasługują na większy szacunek, niż się wydaje, Na działce rosną niemal same, a przy tym dostarczają sporej dawki witaminy Ci flawonoidów. Ananas w tej mieszance wnosi bromelin- enzym tradycyjnie kojarzony ze wspomaganiem trawienia i swoją tropikalną słodyczą wieńczy całą kompozycje.