Korzeń arcydzięgla lekarskiego (Archangelica officinalis) - zioło
Korzeń arcydzięgla jest opisywany w prawie każdym historycznym zielniku. Dlaczego? Ponieważ ma ciekawy smak, a według legendy polecał go ludziom sam Archanioł Michał. Jego zastosowanie jest naprawdę szerokie - można zaparzyć z niego herbatę, dodać do sosu czy sałatki, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do kąpieli. Ci, którzy spróbują arcydzięgla, wspomogą prawidłowe trawienie, układ oddechowy i odporność.
Forma dostawy
 GLS |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 2. 7. | 13,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 2. 7. | 14,0 zł |
 GLS Punkty/Automaty |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 2. 7. | 12,0 zł |
 Orlen paczka |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 2. 7. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Świeżo uprażymy i dostarczymy do 2. 7. | 14,0 zł |
Skład
100 % Korzeń arcydzięgla leczniczegoNAPAR I SMAK ZIOŁA
Korzeń arcydzięgla jest silnie aromatyczny. W jego smaku można odnaleźć gorycz, słodycz i pieprzny posmak. Z tego względu wykorzystywany jest nie tylko jako składnik herbat, ale także jako przyprawa. Korzeń arcydzięgla można również stosować w kąpieli.
POCHODZENIE ZIOŁA
Arcydzięgiel lekarski (Archangelica officinalis) to wysokie i rozłożyste zioło, które osiąga wysokość do 2,5 metra. Pierwotnie rosło w Alpach, Skandynawii lub Karpatach, a obecnie jest szeroko rozpowszechnione w dużej części Europy. Preferuje wilgotne miejsca i wyższe wysokości, dlatego często można go znaleźć na brzegach górskich potoków.
Można go dość łatwo rozpoznać, dzięki jego niepowtarzalnemu pokrojowi. Ma długą, prążkowaną i pustą łodygę, charakterystyczne liście o ząbkowanych krawędziach i kwiaty w kształcie koła (podobne do bluszczu lub candytuft). Kwitnący arcydzięgiel można zobaczyć w lipcu i sierpniu. Dojrzałe nasiona są używane jako przyprawa, ale bardziej interesujący jest korzeń arcydzięgla, który zawiera żywice, goryczkę i inne związki.
Korzeń kształtem przypominającym marchew musi być suszony przez bardzo długi czas i w bardzo niskiej temperaturze. Jeśli spróbujecie zrobić to samodzielnie, uważajcie na tak zwaną fitodermakozę - kontakt z sokami korzenia może spowodować poparzenie skóry w połączeniu ze światłem słonecznym.
Arcydzięgiel jest popularny od średniowiecza jako przyprawa lub jako składnik herbat lub kąpieli, a wywar może być również stosowany jako płukanka do gardła. Zielarze zwracają jedynie uwagę na konieczność unikania przebywania na słońcu podczas jego długotrwałego stosowania.
Zalety herbaty
Wzór opakowania ziół
Mocne aluminiowe opakowanie z zamknięciem strunowym ZIP, które umożliwia wielokrotne otwierania i zamykanie. Najwyższej jakości opakowanie, które zachowuje charakter ziół. Zioła są w nim zawsze hermetycznie zamknięte, aby nie miały kontaktu z wilgocią, światłem i obcymi zapachami. Są one bardzo podatne na te trzy czynniki mające znaczący wpływ na ostateczną jakość samych ziół oraz przygotowanego z nich naparu.
Przygotowanie herbaty
100 °C
|
10-15 minut
|
1 łyżeczka na 150 - 200 ml
|
Sposób przygotowania
1. Arcydzięgiel zalać wodą o temperaturze 100°C w proporcji 1 łyżeczka na 150-200 ml.
2. Aby zaparzyć herbatę w czajniczku, dodać 1 dodatkową łyżkę stołową.
3. Po zalaniu pozostawić do zaparzenia na 10-15 minut, a następnie przecedzić.
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
ŻURAWINA Z ROKITNIKIEM - owocowa herbata
HERBATA POKRZYWOWA Z ROKITNIKIEM - HERBATA ZIOŁOWA
