Guduchi Bio (Tinospora cordifolia) - proszek

Napar i smak zioła

Guduchi ma gorzki smak, dlatego często mieszany jest z mlekiem bądź innymi ziołami. Sam napar ma jasnobrązowy odcień ze złotymi refleksami przypominający wywar z imbiru.

Pochodzenie zioła

Guduchi, po łacinie Tinospora cordifolia, jest nazywana chininą indyjską. Tę pnącą roślinę można również znaleźć pod nazwą giloy lub amrita. W sanskrycie amrit oznacza nektar, w związku z czym ajurweda uznaje guduchi za nektar bogów. Rośnie w niektórych częściach Półwyspu Indyjskiego, w Birmie i na Sri Lance. Ma duże liście w kształcie serca i rodzi czerwone jagody. Łodyga jest biała w środku, po nacięciu, jej powierzchnia robi się lekko żółta.

W ajurwedzie guduchi jest wysoko ceniona od tysiącleci. Wpływa bowiem na wszystkie trzy dosze, czyli ruch, energię i metabolizm. Producenci kładą nacisk na uprawę organiczną bez zbędnych chemicznych interwencji człowieka. Mimo że dla jej dobroczynnego działania można wykorzystać całą roślinę, na rynku można znaleźć przede wszystkim przetworzoną łodygę tego zioła, w postaci proszku lub nalewki.

Tradycyjnie guduchi dodaje się do mleka, ale i czystą ciepłą wodą niczego nie popsujecie. Dla poprawy smaku i pomnożenia korzyści zdrowotnych, miesza się go z innymi ziołami, na przykład doskonale współgra z kurkumą. Wsypując proszek do alkoholu, w prosty sposób uzyskacie domową maść na wszelkiego rodzaju dolegliwości. Ponieważ jednak jest adaptogenem, czyli wzmacniaczem odporności i pomocnikiem w radzeniu sobie ze stresem, nie zaleca się długotrwałego ciągłego stosowania wewnętrznego.