ENERGETYCZNE MANGO - czarna herbata

Napar i smak herbaty

Czarna herbata Energetyczne mango ma napar od ciemnobrązowego do bursztynowego oraz bardzo przyjemny owocowy aromat. W smaku wyraźnie widać typową cierpkość czarnej herbaty cejlońskiej połączoną z lekkością i słodką świeżością mango i marakui. Spodoba się Wam ta herbata zarówno w wersji gorącej, jak i na zimno. 

Pochodzenie herbaty

Jak tylko napijecie się pierwszej filiżanki, przekonacie się, dlaczego nazwaliśmy tę sypką herbatę Energetyczne mango. Dzięki czarnej herbacie cejlońskiej nabierzecie wigoru w żyłach i fioletu na twarzy. Pobudza krew, wyostrza zmysły, pomaga w koncentracji. Wasza  praca, sport i wszystkie inne osiągnięcia nabiorą prędkości rakietowej. Ponieważ klasyczna, wysokiej jakości i tak popularna na świecie herbata z Cejlonu przewyższy mało co. 

Gdybyśmy chcieli podążać jej śladami, prowadziłyby nas po schodach do plantacji pokrywających  wzgórza dużej części Sri Lanki. Drzewa herbaciane należą po prostu do wyspy w Azji Południowo-Wschodniej. I to od połowy XIX wieku, kiedy zastąpiły zdziesiątkowane prze pleśn kawowce. Prawdziwa herbata cejlońska na stałe zagościła i na angielskim dworze królewskim. 

Plantacje herbaty na Sri Lance prowadzone są przez całe rodziny. Robią to od dziesięcioleci, przekazując wiedzę i doświadczenie z pokolenia na pokolenie. Dlatego też lokalna herbata jest najwyższej jakości, a światowy popyt przewyższa podaż. Liście chińskiego krzewu herbacianego (Camellia sinensis) zbierane są głównie przez robotników (częściej panie) przeważnie ręcznie. Herbatę należy pozostawić do wyschnięcia, a następnie jest zrolowany. Zakłócenie struktur komórkowych liści wyzwala naturalny proces utleniania, który trwa pod ścisłym nadzorem od kilku godzin do kilku dni. Monitorowana jest temperatura, wilgotność, kolor i zapach herbaty. Gdy tylko eksperci zauważą, że fermentacja dobiegła końca, a herbata ma idealne właściwości, trafia do suszarki. Następnie jest sortowana, pakowana i ostatecznie eksportowana.

Drugim, bardzo istotnym składnikiem jest mango. Owoc drzewa mango, wiecznie zielonego masywnego drzewa, jest szczególnie popularny ze względu na swój wyjątkowy, świeży smak i duże wartości odżywcze. Drzewa mango rosną na obszarach tropikalnych i subtropikalnych i to tam z mango przygotowuje się szeroką gamę potraw, napojów i przysmaków. Mango to źródło witamin C i A, zawiera również potas i błonnik. Z drugiej strony ma bardzo małą ilość tłuszczu i sodu.