DZIADEK DO ORZECHÓW - herbata owocowa

Napar i smak herbaty

W filiżance lśni różowy kolor, a smak jest słodki i wyśmienity. Na pierwszy plan wybija się gruszka, którą doskonale uzupełnia żurawina. Cynamon spaja wszystkie nuty smakowe, a migdały subtelnie aromatyzują każdy łyk. A hibiskus? W tej mieszance jest raczej symbolicznie ma jedynie delikatnie rozświetlić kolor, nie wpływając znacząco na smak. Ogólnie wrażenie jest bardzo łagodne i aksamitne, dlatego herbata przypadnie do gustu także tym, którzy na co dzień nie przepadają za kwaśnym smakiem hibiskusa.

Pochodzenie herbaty

Jabłka w herbatach owocowych czują się jak w domu i nie bez powodu. W wersji suszonej nadają herbatce przyjemną słodycz i pełny, owocowy smak. Stanowią niezawodną bazę, na której pozostałe składniki mogą się pieknie rozwinąć, tworząc razem zrównoważony i pyszny napój.

Żurawina ma opinię małej, ale odważnej. W krajach północy zbierana jest od stuleci i znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni. Zawiera witaminę C oraz proantocyjanidyny, które nadają jej charakterystyczny smak i barwę.

Rodzynki nadają herbacie owocową soczystość, która rozlewa się w każdym łyku. Dzięki suszeniu ich smak się koncentruje, dzięki czemu w naparze działają jak mały skarb wzmacniają mieszankę o głębię i ciekawe warstwy.

W Europie czarny bez jest znany i wykorzystywany od stuleci. W skandynawii uważa się go za cenny dar natury, a tradycyjnie przygotowuje się z niego herbatę, zwłaszcza w chłodniejszych porach roku. Cynamon z kolei odświeża organizm i wspomaga prawidłowe trawienie oraz pracę żołądka. W ajurwedzie określa się go jako rozgrzewającą przyprawę, ponieważ po wypiciu przyjemnie ogrzewa ciało.

Skórka pomarańczowa jest pełna witaminy C i olejków eterycznych, które nadają herbacie orzeźwiający , cytrusowy aromat. Śliwki wzbogacają mieszankę o błonnik, a hibiskus odpowiada przede wszystkim za piękny, różowy kolor naparu. Migdały dopełniają tę owocową kompozycję w najdelikatniejszy możliwy sposób są źródłem witaminy E, magnezu i zdrowych tłuszczów.

Dziadek do orzechów może nie uchroni Cię przed wszystkim, co przyniesie dzień, ale na pewno rozgrzeje i podaruje chwilę przyjemnego, spokojnego wytchnienia.