CHUCHUHUASA - zioło

Napar i smak herbaty

Napój z Chuchuhuasi ma nieoczekiwanie pyszny, słodki smak. Nieco przypomina orzechy. Napar ma głęboki czerwony kolor. Wywar z kory drzewa peruwiańskiego Chuchuhuasi nadaje się do picia przez cały dzień.

Pochodzenie herbaty

Indianie z lasów amazońskich doskonale zdają sobie sprawę, że w przyrodzie znajdą wszystko, czego potrzebują. Drzewo Chuchuhuasi nazwali według zdolności jego kory w leczeniu problemów stawów i pleców. Chuchuhuasi oznacza "drżące plecy". Na trzydzieści centymetrów wysokie drzewo (Maytenus laevis), które rośnie tylko w tropikach Amazonii, jest w centrum uwagi naukowców od 1960 roku. Wyciąg z jego czerwonawej kory stał się przedmiotem licznych badań. Ich wyniki wskazują, że działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Włoscy naukowcy dwadzieścia lat później potwierdzili silne właściwości antyoksydacyjne, które w istotny sposób przyczyniają się do profilaktyki chorób nowotworowych Unikalnym składem chemicznym kory drzewa zajmują się również Japończycy czy Amerykanie. Wskazują oni, że znaleźć można w niej alkaloidy, katechiny, saponiny, chinony, kwasy organiczne i inne substancje.

Chuchuhuasi to ogromne drzewo, jego szeroka korona wytwarza baldachim lasów deszczowych. Ma duże liście i małe białe kwiaty. Rośnie dziko w Peru, Boliwii, Ekwadorze i Kolumbii, również zaczyna się ją uprawiać do celów farmaceutycznych. Miejscowa ludność i mieszkańcy Amazonki piją wywar z jego kory trzy razy dziennie przez okres co najmniej jednego tygodnia. Używają go jako środek wzmacniający i wspomagający odporność.

Chuchuhuasi jest degustowany także jako smakołyk. Wyciąg kory w rumie z trzciny cukrowej, który w Amazonii znajdziecie pod nazwą "Jungle drink", należy do popularnych atrakcji turystycznych. Otrzymać go też można jako "go-juice" - pomaga przy długich wędrówkach w dżungli, łagodzi ból obciążonych mięśni i stawów.

Gdy będziesz wypytywać się o Chuchuhuasi, to zapytaj o Shipibo-Conibo, Chocha Huasha, Chichasha czy może Chuchuasi- są to inne nazwy tego zioła.