Efekty Mesguite

Proszek ze strąków drzewa pochodzącego z Ameryki Południowej i Środkowej jest szczególnie ceniony przez osoby o zwiększonych wymaganiach żywieniowych, które jednocześnie poszukują pożywienia o niskiej zawartości cukru. Właśnie to oferuje im mesquite. Z tego względu jest popularny wśród sportowców, wegetarian i wegan, a także kobiet w ciąży i seniorów.

Jest to bardzo miękki i przyjemnie słodki proszek, który dzięki swojemu karmelowo-orzechowemu smakowi wzbogaci każdy napój i deser, nadaje się również do sosów, ciast itp. W ten sposób używała go rdzenna ludność Peru, Ekwadoru i innych krajów.

Mesquite jest bogaty w białko i błonnik, przyjemna jest też jego bardzo niska zawartość glukozy (za słodki smak poszukajmy w tym przypadku fruktozy). Z witamin jest źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9 i kwas foliowy), witaminy C i E. Wśród składników mineralnych warto wymienić żelazo, potas, fosfor, cynk, wapń, magnez, jod i selen.

To, co wiedzieli starożytni Indianie, potwierdzamy i my:

• wspomaga prawidłowe funkcjonowanie narządów trawiennych,
• ma pozytywny wpływ na stabilny poziom cukru we krwi,
• ma wpływ na optymalne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego,
• promuje prawidłową strukturę kości i zębów,
• przyczynia się do naturalnego stanu odporności,
• przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania funkcji poznawczych,
• przyczynia się do zmniejszenia ryzyka powstawania zakrzepów krwi.

Na koniec porozmawiajmy o tym, jak właściwie wygląda źródło mesquite. Jest to liściasty krzew lub drzewo o botanicznej nazwie Prosopis juliflora. Jego kora jest pokryta cierniami, liście są pierzaste, a kwiaty mają postać kłosów. Owocem jest strąk z kilkoma twardymi nasionami. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, ale obecnie jest rozpowszechniony na wielu innych kontynentach, a należy dodać, że w niektórych przypadkach jest uważany za gatunek inwazyjny. Na przykład ochrona przed nim pastwisk kosztuje australijskich rolników wiele wysiłku. W rzeczywistości rozprzestrzenia się on bardzo szybko. 

Jednak dzięki właściwościom i smakowi strąków możemy z łatwością wybaczyć pragnienie jego zalania świata. Przetestujcie moc Mesquite, a zgodzicie się z nami.