Zalety camu camu

Camu camu to nie tylko zwykły tropikalny owoc, ale:

• jest największym rezerwuarem witaminy C z wszystkich rodzajów owoców (60 razy więcej niż w pomarańczy),
• zwiększa odporność i zawiera dużo przeciwutleniaczy,
• dodaje energii oraz zwalcza uczucia depresyjne,
• wyrównuje ciśnienie krwi, docenią je osoby z problemami sercowo-naczyniowymi,
• działa przeciw zapaleniu i odtruwa organizm z substancji szkodliwych,
• pomaga zmniejszyć wagę,
• tłumi objawy przedwczesnego starzenia się,
• jest zalecany jako profilaktyka przeciwko cukrzycy i niektórym nowotworom,
• ma pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie narządów rozrodczych.

Camu camu pochodzi z serca Ameryki Południowej. Niezbyt wysokie drzewo Myrciaria dubia (czasami określane jako krzew) rośnie głównie w Brazylii, Peru i Wenezueli. Dla jej mieszkańców jest to wysoko ceniona roślina ze względu na jej efekty, a także dzięki stale rosnącemu globalnemu zainteresowaniu nią i jej dochodowym towarem.

Owocami drzewa są małe jagody nieco większe niż czereśnie. Ich kolor jest czerwono-zielony z jasnożółtym miąższem. Wysoka zawartość witaminy C powoduje bardzo kwaśny smak. Ta intensywna kwasowość jest typowa dla świeżych owoców. Nic więc dziwnego, że istnieje większe prawdopodobieństwo, że napotkacie bardzo drobny proszek. W smaku jest łagodniejszy a po zmieszaniu z wodą lub w smoothie nawet działa odświeżająco. Jednocześnie ze względu na powolne suszenie nie traci nic z zalet świeżych owoców, które nie są dostępne w Polsce.

Ilość witaminy C, która ukrywa camu cama, ma i ciemną stronę. Jeśli zjecie za dużo, możecie doświadczyć problemów jelitowych i uczucia nadkwaśności. Niektóre źródła podają, że łyżeczka proszku z tego owocu zastąpi pół kilograma cytryny, dlatego zaleca się umiarkowaną ilość proszku rozmieszać w wodzie i stopniowo popijać w ciągu dnia.