Efekty ananasu

Gratulacje, znasz hinduski! Jedno słowo na pewno - anans. Zawsze się cieszymy jak znajdziemy coś zdrowego, co jest jednocześnie słodkie i bardzo dobre. Przestajemy wtedy myśleć na przedwakacyjne diety, prawda? 

Ananas jest tego doskonałym przykładem:

• jest bogaty w witaminy (głównie C), które wzmocnią naszą odporność,
• działa przeciwzapalnie,
• jest bogatym źródłem błonnika, który łagodzi uczucie głodu i pomaga w walce z nadwagą,
• odtruwa organizm,
• przyspiesza gojenie się ran,
• z uwagi na zapasy enzymów bromelinowych docenią go osoby cierpiące na artretyzm,
• pomaga przy różnych dolegliwościach związanych ze słabym trawieniem i wydalaniem,
• wzmacnia kości, zęby, a także poprawia stan dziąseł,
• wyrównuje ciśnienie krwi i poprawia ogólny przepływ krwi,
• włosy odżywi, doda im połysku, rozjaśni skórę i wzmocni paznokcie.
  
  

Za ten zdrowy przysmak możemy podziękować Krzysztofowi Kolumbowi, to on przywiózł ananas do Europy, mimo tego, że po tak długiej podróży owoc stracił na jakości.
Dlatego też trochę czasu trwało, zanim ananas zyskał na popularności. Przyczyniły się do tego ogromne plantacje na Hawajach, a następnie w Brazylii, na Filipinach i na Kostaryce. 

Ananas nie rośnie na drzewie, ale jest owocem rośliny liściastej wolno rosnącej. Zbiera się w różnych rozmiarach, a rekordzista ważył ponad 8 kg. Dojrzały ananas ma niesamowity, soczysty, przyjemny słodki smak, jego jasnożółty miąższ ma twardy środek, który razem ze skórką przed jedzeniem należy usnunąć. Zaletą ananasa jest to, że nawet jako owoc suszony zachowuje swoje wyjątkowe właściwości.

Należy jednak zachować ostrożność przy nadmiernym spożywaniu ananasa. Zbyt duża ilość witaminy C, może spowodować nadwrażliwość języka, ust i zębów. Natomiast bromelaina w dużych ilościach może powodować nieprzyjemności zwłaszcza u kobiet w ciąży.