Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl

Dlaczego produkty od nas?

  • Dowóz za darmo nad 99 zl.
  • Zadowolonych klientów
  • Dostawa zazwyczaj w ciągu 2 dni roboczych

Opinie o Manutea.pl na Opineo.pl

 

 

 

 



Z miniszka lekarskiego przygotujemy herbatę i kawę. Zneutralizują infekcje.

1. 2. 2022 3 minuty czytania
Zapewniamy, że istnieje szereg „uniwersalnych” ziół. Jednak nie ma zbyt wielu takich, które są w pełni użyteczne a rosną praktycznie wszędzie. Mniszek lekarski z całą pewnością się do nich zalicza. Jego jaskrawożółte kwiaty, długie, puste w środku łodygi i mocno błyszczące liście można spotkać od wiosny do jesieni na łąkach, w ogrodach i miastach.

Chwast o wyjątkowym znaczeniu

Mniszek lekarski jest bardzo ceniony wśród zielarzy. W przeciwieństwie do botaników, którzy starają się go w pewnym sensie zwalczać. Klasyfikacja rodzajowa podlegała kilkukrotnym modyfikacjom, dopóki naukowcy nie uzgodnili nazwy mniszek lekarski (Taraxacum officinale), dopuszczalne jest również stosowanie nazw mlecz lub mlecz lekarski.

Ale przejdźmy od skomplikowanego początku do prostszego opisu rośliny. Mniszek lekarski osiąga wysokość do 40 centymetrów, w glebie utrzymywany jest przez bardzo mocny korzeń, z którego wyrasta pusta w środku łodyga zakończona piękną, żółtą główką kwiatową. Jest to skupisko do dwustu pojedynczych płatków. Liście mniszka lekarskiego tworzą przy ziemi rozetę. Są zazwyczaj ząbkowane a po ich zerwaniu, podobnie jak to wygląda w przypadku łodygi, ociekają białym mleczkiem - lateksem. Mlecze kwitną od marca do czerwca, w cieplejszych rejonach jeszcze dłużej. Naturalnie występują w bardziej suchych miejscach półkuli północnej, spotkamy je również w tropikach, gdzie celowo je sprowadzono.

O tym, że mniszek należy do niepożądanych chwastów, pisać chyba nie musimy. Każdy gospodarz może dużo opowiedzieć o tym, jak ciężko wyplenić z ogródka i szpar w chodniku. Z drugiej strony należy zauważyć, że zioło to jest wyjątkowym źródłem pokarmu dla owadów (zwłaszcza pszczół) i pełni niezastąpioną rolę w medycynie tradycyjnej. Zawiera bowiem na przykład gwajanolidy takie, jak laktucyna, teraksacyna i taraxaterin, fitoncyny, minerały (potas, mangan, miedź, krzem, wapń), witaminy (C, KA) oraz inulinę.

Blaszki liści na nerki i reumatyzm

Herbata Mniszek lekarski liść ma lekko gorzkawy smak, jednak dla miłośnika naparów ziołowych nie jest to barierą nie do pokonania. Jego właściwości doskonale rekompensują niewielki dyskomfort.

Mniszek lekarski jest najczęściej uważany za zioło działające oczyszczająco. Nie bez powodu bywa elementem wiosennych kuracji leczniczych. Już w książce znanej austriackiej zielarki Marie Treben napisano, że oczyszcza krew, ma właściwości antyoksydacyjne, neutralizuje wysypki (napar można stosować do mycia skóry dotkniętej trądzikiem lub egzemą) oraz reguluje pocenie się i działa moczopędnie. Inni ludowi uzdrowiciele zalecają go na wzmocnienie nerek, zwłaszcza podczas infekcji dróg moczowych. Jest uważany za zioło moczopędne, które oczyszcza organizm z nadmiaru płynów (więcej na ten temat piszemy w artykule Pozbądźmy się wody, której nie potrzebujemy: Pomocne będą herbaty i zioła). Ale uwaga: osoby z problemami z nerkami powinny skonsultować z lekarzem możliwość używania mniszka lekarskiego.

Jest często stosowany przy problemach reumatycznych, ponieważ wspomaga ukrwienie więzadeł otaczających stawy i przyczynia się do efektywniejszej wymiany płynów. Dzięki niej wypłukiwane są z organizmu substancje odpadowe, które mogą zatykać poszczególne narządy i zaburzać ich funkcjonalność. Mniszek lekarski odgrywa także dużą rolę w optymalizacji procesów trawiennych, picie herbaty może przynieść korzyści podczas odchudzania. Ma również pozytywny wpływ na żołądek - wspiera jego funkcjonowanie, wspomaga trawienie.

Korzeń na wątrobę, cukrzycę i odporność

Tak zwana Mniszkowa kawa z prażonego korzenia staje się nową gwiazdą zielarstwa. Jest znacznie smaczniejszy niż liście mniszka lekarskiego, jak również jego oddziaływanie jest bardziej wyraziste. Dodatkowo spokojnie możecie z niego przygotować kawę po turecku lub espresso - bez kofeiny! Będziecie mogli się delektować słodkawym, tylko lekko gorzkim smakiem z przyjemną linią orzecha laskowego.

Korzeń mniszka lekarskiego wykazuje wyraźne działanie detoksykujące. Pomaga również zbilansować procesy wątrobowe i ułatwia przepływ żółci, co jest szczególnie przydatne przy spożywaniu tłustych potraw. Jednocześnie zmniejsza ryzyko powstawania kamieni żółciowych i wspiera rozkład cholesterolu. W ten sposób pomaga w walce z nadciśnieniem, ponieważ wysoki poziom cholesterolu jest jednym z czynników, które są jego przyczyną.

Dzięki inulinie korzeń mniszka lekarskiego jest w stanie pomagać diabetykom, ponieważ zapobiega niepożądanemu wzrostowi poziomu cukru we krwi. Jest także źródłem składników odżywczych dla drobnoustrojów zasiedlających jelito grube, dzięki czemu działa probiotycznie, poprawia pracę jelit oraz chroni je przed stanami zapalnymi i nowotworami. Jak dobrze wiadomo, największym narządem odpowiedzialnym za odporność organizmu są jelita, więc spożywanie korzenia mniszka lekarskiego jest sposobem na wzmocnienie samoobrony i utrzymanie ciała w dobrej formie.

Jak przygotować herbatę, a jak kawę?

Zaparzenie herbaty z mniszka lekarskiego nie jest niczym trudnym, podobnie jak przygotowanie wywaru czy kawy. Wypróbujcie wszystkie możliwości, które ma do zaoferowania mniszek lekarski. Przekonacie się, co Wam najbardziej odpowiada.

Herbata z listków mniszka lekarskiego

Zalewamy 1-2 łyżeczki do herbaty 250 ml wody w temperaturze 100 ⁰C. Pozostawiamy ługować przez 15 minut a następnie odcedzamy i możemy pić. Zaleca się 2 filiżanki dziennie.

Tonik z listków mniszka lekarskiego

Suszone listki mniszka lekarskiego można wrzucić do łaźni parowej lub przygotować wywar podobny jak w przypadku herbaty. Nasączamy nim płótno i przykładamy na twarz i skórę.

Kawa z prażonego korzenia mniszka lekarskiego

Wsypujemy do kubka 1 łyżeczkę do herbaty prażonego korzenia i zalewamy 100 ml wody w temperaturze 90-95 ⁰C. Pozostawiamy na 3-5 minut i przecedzamy. Jeśli chcecie trochę poeksperymentować, możecie zaparzyć kawę w ekspresie kolbowym, french press’ie lub na przykład w chemex’ie. Można ją posłodzić miodem lub cukrem trzcinowym, nam najbardziej jednak smakuje niesłodzona. Dzienna dawka nie powinna przekraczać 2 filiżanek.

Wskazówka na zakończenie: Dziko rosnące zioła zostawmy owieczkom

Jeśli chcecie się przekonać, co potrafi mniszek lekarski, dajcie pierwszeństwo sprawdzonym źródłom. Rośliny zbierane w naturalnych warunkach prawie zawsze zawierają oprócz pożytecznych substancji również pozostałości pestycydów, nawozy lub i inne zanieczyszczenia. Mniszek lekarski zalicza się do ziół, które łatwo wchłaniają zwłaszcza metale ciężkie, takie jak ołów, kadm i miedź.  Nasi zaufani dostawcy muszą wykazać się odpowiednimi certyfikatami i badaniami laboratoryjnymi. Tylko one gwarantują czystość dostarczanego materiału i jego pełne bezpieczeństwo zdrowotne.

Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »