ROOIBOS POMARAŃCZOWY

Napar i smak herbaty

Napar, smak i kolor tej herbaty dokładnie odpowiadają jej składnikom. Wspaniały, pełny, brązowo pomarańczowy napar ma aromat pomarańczowy i słodkawy smak Rooibosu dopełnionego soczystym egzotycznym owocem. Ponieważ Rooibos jest naturalnie bezkofeinowy, dlatego możemy go śmiało podawać małym dzieciom, kobietom w ciąży i karmiącym mamom, Na przykład w Japonii do drugiego śniadania dzieci do szkoły dostają właśnie herbatę Rooibos. Rooibos Pomarańczowy smakuje wspaniale nawet jako herbata mrożona. W wersji chłodzonej jeszcze bardziej wyróżni się jego doskonała zniewalająca świeżość.

Pochodzenie herbaty

Podstawę tej herbaty przywieźliśmy z odległej Afryki Południowej. Rooibos w górach Cederbergu jest zbierany jesień z czerwonego krzewu kapsztadzkiego. To zioło, które rośnie dziko w ograniczonej przestrzeni, a ponieważ wymaga szczególnej gleby, wilgotności powietrza, słońca i wysokości nad poziomem morza, nie jest możliwe, by hodować go gdzieindziej na świecie. Podczas zbiorów cięte gałązki z igiełkowymi liśćmi zostają pocięte, następnie przenoszone są na specjalne maszyny, gdzie są docinane na milimetrowe igiełki. Potem ułożone w stosy naturalnie fermentują. Zielone części roślin zmieniają kolor na czerwono rudo brązowy. Po wysuszeniu na słońcu, Rooibos sortowany jest według jakości, pakowany i wywożony. Obecnie jego roczna globalna produkcja wynosi około 3 milionów kilogramów. Eksportowany do 135 krajów jest również popularny wśród Japończyków, którzy słynną z ceremonii (rytuału) picia herbaty pochodzącej z XVI wieku. Pomarańcze są od dostawców z UE, z którymi współpracujemy. Kupujemy od nich owoce zawsze o najwyższej jakości i pochodzące z upraw ekologicznych. Do przetwarzania otrzymujemy tylko całe, dojrzałe i zdrowe kawałki, które konserwuje się bardzo delikatnym i bardzo trudnym sposobem, czyli liofilizacją. Chodzi o suszenie mrozem, co sprawia, że zachowane są wszystkie właściwości sensoryczne i 90 procent witamin. Użyliśmy również czystego naturalnego aromatu, który dodaje herbacie harmonię i potrafi na długo utrzymać zapach. Nie chodzi o identyczne z naturalnymi lub syntetyczne aromaty, więc nie trzeba martwić się o jego skutki uboczne dla zdrowia. Naturalny aromat nie powoduje zgagi lub zakwaszenia organizmu. Ponieważ jest produkowany bez szkodliwych związków chemicznych, nie ma żadnego negatywnego wpływu na zdrowie konsumentów.