OGRÓD ZIÓŁ - ziołowa mieszanka

Napar i smak herbaty

Sypana herbata daje jasnożółty napar o łagodnym, ziołowy zapachu. Smak jest mniej wyraźny, można dostrzec ślady lawendy, mięty i rumianku.

Ta herbata może być podawana jako Ice tea.

Pochodzenie herbaty

Składniki herbaty pochodzą z rolnictwa kontrolowanego i wszystkie pochodzą z Europy. Większość z nich możesz mieć w ogrodzie i ty. Wśród najbardziej znanych na pewno znajduje się melisa, mięta, rumianek i lawenda.

Zioło osiągające około 1 metra wysokości, z aromatycznymi listkami i białymi kwiatami, można zobaczyć na nasłonecznionych polach, w ogrodach Europy Środkowej. Melissa pochodzi z Azji Mniejszej i basenu Morza Śródziemnego. Jej liście zawierają olejki eteryczne, garbniki, flawonoidy i minerały. Była ona stosowana w tradycyjnej medycynie już w średniowieczu.

Mięta należy do gwiazd wśród ziół. Dorasta do 80 cm, ma owłosione liście i purpurowe kwiaty. Występuje w Europie Zachodniej. Oprócz skutków zdrowotnych jest również popularna w ceremoniach ślubnych i rytuałach.

Kamilka, czyli rumianek jest rozszerzony nie tylko w Europie, ale także w Azji, Australii i Ameryce Północnej. Pachnące biało-żółte kwiaty rocznego zioła są zbierane latem. W postaci suszonej mają swoje miejsce w herbatach i mieszankach upewniających zdrowie. W kwiatach rumianku są czynne olejki eteryczne.

Aromatyczną lawendę również nie trzeba długo opisywać. Fioletowe, mocno pachnące kwiaty, ale także liście, są wykorzystywane w kąpielach, do produkcji perfum lub jako dodatki do żywności. Lawenda rośnie na nasłonecznionych miejscach. Lawenda pochodzi z zachodniej części Morza Śródziemnego, tradycyjnie uprawiana jest w Prowansji i wielu krajach południowej Europy.