Kiwi & wiśnia herbata owocowa z żelazem

Napar i smak herbaty

Smak herbaty Kiwi & wiśnia można opisać jako wyrazisty i harmonijny. Na początku wyczuwalna jest orzeźwiająca kwasowość hibiskusa i dzikiej róży, która delikatnie równoważą słodycz jabłka, banana i czereśni. W tle pojawiają się bardziej ziemiste nuty buraka czerwonego i szpinaku, a świeży, tropikalny akcent wnosi kiwi. Soczystość i subtelną, słodko - gorzką nutę całej kompozycji nadają skórka pomarańczowa i maliny.

Pochodzenie herbaty

Aromatyzowana mieszanka owocowa o smaku kiwi i wiśni to prawdziwa eksplozja smaków łączy w sobie słodycz i świeżość, a przy tym skrywa cenne naturalne składniki. Przyjrzyjmy się wspólnie trzem z najważniejszych kwiatu hibiskusa, dzikiej róży i mniszkowi lekarskiemu.

kwiat hibiskusa przyciągają uwagę intensywnie czerwoną barwą.Po zalaniu gorącą wodą nadają herbacie charakterystyczny karminowy odcień i przyjemnie kwaśny smak. Hibiskus (Hibiscus) pochodzi z regionów tropikalnych i subtropikalnych, głównie z Afryki i Azji, gdzie jego suszone kielichy wykorzystywane od wieków.

Hibiscus zawiera:

• kwasy organiczne (zwłaszcza cytrynowy i jabłkowy)

• przeciwutleniacze (m.in  flawonoidy i antocyjany)

• witamina C

• minerały (wapń, żelazo i fosfor)

Suszone owoce dzikiej róży (Rosa canina), które znajdziesz także w tej mieszance, pochodzą z rośliny rosnącej dziko na terenie niemal całej Europy. Zbierane są jesienią, gdy nabierają czerwonego koloru i w pełni dojrzewają. Już starożytni Słowianie wykorzystywali właściwości dzikiej róży, a dziś cenimy jej owoce przede wszystkim za bogactwo witamin.

W owocach dzikiej róży znajduje się:

• witamina C (w bardzo dużych ilościach)

• flavonoidy i karotenoidy

• garbniki

• pektyny

• kwasy organiczne 

Złoty skarb tak nazywany jest mniszek lekarski (Taraxacum officinale), znanego również jako mlecz. to jedna z najcenniejszych dziko rosnących roślin europejskiej przyrody. Wiosną łatwo ją rozpoznać po intensywnym żółtym kwiatku, a jesienią po charakterystycznych pustych kulkach z nasionami. Rośnie niemal wszędzie na łące , w ogrodzie , a także przy drodze. Można wykorzystać całą roślinę : kwiaty, liście oraz korzeń są cenione od wieków.

Mniszek lekarski jest bogaty w:

• gorzkie związki

• inulinę

• flawonoidy

• garbniki

• vitamíny (A,C,K)