KAWOWY Z NUTĄ WANILII - COLD BREW 15 - MINUT

Napar i smak herbaty

Zaraz po zalaniu woda urzeknie Cię przyjemny, delikatny ziemisty aromat świeżo mielonej kawy, Któremu towarzyszy łagodna, rozgrzewająca wanilia. Smak samego naparu jest subtelny i przyjemny dzięki ziarnom kakao może przywodzić na myśl mleczną czekoladę lub prażone orzechy. Stewia dodaje napojowi przyjemnie słodką nutę. Słodycz jest zaokrąglona, czysta i naturalna.

Pochodzenie herbaty

Tęsknisz za smakiem kawy, ale nie chcesz kofeinowej bomby? Szukasz czegoś oryginalnego, łagodnego, co umili Ci dzień? w takim razie zwróć uwagę na ten produkt. Herbata Kawowa z nutą wanilii - Cold Brew 15 - Minut to dokładnie to, czego potrzebujesz. Należy do naszej specjalnej serii cold brew, a jak sama nazwa wskazuje, jej przygotowanie jest szybkie i nie wymaga użycia gorącej wody.

Bazą mieszanki są ziarna kawy. Jak wiadomo, pochodzą one z owoców kawowca arabskiego (Coffea arabica), zimozielonego krzewu wywodzącego się z gór Etiopii. Obecnie kawowce uprawiane są głównie w Ameryce Środkowej i Południowej, Afryce oraz Azji zazwyczaj na wysokościach powyżej 1000 metrów n.p.m., co pozwala czerwonym jagodom dojrzewać wolniej i nabierać bardziej złożonego smaku.
Aromat waniliowy, inspirowany strąkami wanilii płaskolistnej (Vanilla planifolia), pnącze pochodzące z Meksyku, uzupełniają smak kawy. Wanilia to roślina wyjątkowa w świecie botanicznym jest orchideą, której kwiaty kwitną tylko jeden dzień, dlatego zapylenie musi nastąpić bardzo szybko. Aby zmarnować żadnego kwiatu, zapyleniem zajmują się zazwyczaj pracownicy plantacji.

Strąki wanilii zbiera się jeszcze niedojrzałe, a następnie poddaje fermentacji, podczas której zyskują swój charakterystyczny, uwielbiany aromat. Obecnie najwięcej wanilii uprawia się na Madagaskarze, Komorach i w Indonezji. Wanilia znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym (np. w pieczywie, lodach, czekoladzie czy likierach), ale ma również swoje stałe miejsce w perfumerii i aromaterapii. Jej słodki, ciepły zapach działa relaksująco, a w połączeniu z kawą tworzy bogate, a jednocześnie harmonijne duo. Na przyjemne zakończenie całego herbacianego doświadczenia składają się ziarna kakao, które nadają mieszance delikatny czekoladowy posmak, moringa wzbogaca napar o lekki ziołowy ton oraz stewia naturalny, bezkaloryczny słodzik. Dzięki temu powstały napój jest nie tylko ciekawy w smaku, ale też zaskakująco lekki.

Herbatę kawową z nutą wanilii - Cold Brew 15 - minut możesz przygotować na dwa sposoby:

Hot Brew
1. Zalej wrzątkiem 100°C, w proporcji 1,5 do 2 łyżeczek na 200 - 250 ml. wody.Czas parzenia: 5 minut pod przykryciem, następnie przecedź.

Cold Brew
1. Zalej wodą o temperaturze 15 - 20°C, w proporcji 2 - 2,5 łyżeczki na 200 - 250 ml. Czas parzenia: 15 minut pod przykryciem, następnie przecedź.