Efekty Psyllia

Błonnik. Słowo, które słyszymy w tak wielu reklamach i zaleceniach dietetycznych, że aż kręci się z tego w głowie. Ale macie go w Waszej diecie wystarczającą ilość? Jeśli nie chcecie obrabować apteki, ale podążać naturalną ścieżką, spróbujcie psyllium.

Jest podobieństwem błonnika, ale potrafi i inne rzeczy: 

• działa jak probiotyk,
• zapobiega lub rozwiązuje problemy z zaparciami lub biegunką,
• zapobiega niepożądanemu odkładaniu się cholesterolu,
• wyrównuje poziom cukru we krwi,
• przynosi korzyści sercu i reguluje ciśnienie krwi,
• pomaga w utracie wagi,
• polecany dla osób z przewlekłą chorobą jelit,
• odnotowano jego pozytywny wkład w zapobieganie rakowi okrężnicy,
• odtruwa organizm.

Babka jajowa, jak nazywa się psyllium w Polsce, jest przez swoje magiczne nasiona uważana za roślinę leczniczą. Najczęściej znajdziecie ją w Indiach, ale znalazła także swoje miejsce w okolicach Morza Śródziemnego czy Półwyspu Arabskiego. Jest częścią medycyny ajurwedyjskiej, a zwłaszcza w jej ojczyźnie, w Indiach ze względu na jej korzystny wpływ na układ trawienny jest codzienną częścią diety. Używa się jej nawet zamiast zaczynu podczas pieczenia chleba. 

Nie jest to wysokie zioło, osiąga maksymalnie 10-15 centymetrów. Owocem babki są kapsułki, które zawierają małe nasionka. Jedna roślina może mieć do piętnastu tysięcy tych ziarenek. Są one następnie czyszczone, a ich łupiny przetwarzane są do celów medycznych.

Łuski mają ogromne zdolności absorpcyjne. Mogą wchłonąć niesamowitą ilość wody, tworząc galaretowatą masę. Chociaż nie wygląda to zbyt zachęcająco, to ich efekty w pełni się kompensują. Dzieje się tak, ponieważ rozpuszczony błonnik lepiej przenosi energię i łatwiej przetwarza cukry i tłuszcze w organizmie. Jednocześnie daje szybsze uczucie sytości. Jeśli jednak nie chcecie czekać, aż ziarna napęcznieją, możecie spróbować zmielonej babki jajowatej. Jest to drobny, jasny proszek,  bez smaku i bez zapachu, który łatwo rozpuszcza się w wodzie czy soku lub spożywa się go bezpośrednio, ale należy zawsze dokładnie go popić. 

Przy zachowaniu wystarczającego pitnego reżimu, psyllium można używać tak długo jak chcecie, bez względu na wiek.