Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Tajwan Amber Oolong

Kod: 1760

Ci, którzy go próbowali, używali słów: bardzo fajny, zabawny, jeden z najwspanialszych, absolutnie pyszny. Kiedy Taiwan Amber Oolong znajdzie się w Waszym czajniczku, nie będziecie mieli wątpliwości, że wasi koledzy mają rację. Jest to herbata przyjemna, słodka i aromatyczna. Liście do jego produkcji zbierane są przez cały rok, dlatego każda odmiana jest zupełnie wyjątkowa. Można ją spożywać zarówno na gorąco, jak i z kostkami lodu.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
222,4 zł /250 g 89,0 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Tajwan
Region
Region:
Chiayi County
Smak
Smak:
Owocowy, Słodki, Aromatyczny
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 12 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
Wysokość n.p.m.
Wysokość n.p.m.:
1000m - 1500m

Skład

Oolong Tajwan Amber 100%

Napar i smak herbaty

Taiwan Amber Oolong to napar o bursztynowej barwie, lekko palonym i drzewnym smaku, delikatnie pachnący kwiatami i słodem. W smaku można wyczuć słodycz i nuty owocowe, cierpkość jest raczej niska do średniej.

Oolongi należą do herbat doskonałych zarówno na ciepło, jak i na zimno - można z nich zrobić cudowną mrożoną herbatę.

Pochodzenie herbaty

Tajwańskie oolongi są uważane za jedne z najlepszych na świecie. Pierwsze wzmianki o nich pojawiły się 400 lat temu, a ich popularność nie słabnie. Są to herbaty półfermentowane, bogate w smaku, zwykle słodko-miodowe, o przyjemnym, długim posmaku.

Warunki naturalne panujące na Tajwanie są idealne do uprawy drzew herbacianych. Krzewy posadzone na dużych wysokościach są narażone na wahania temperatury w dzień i w nocy, częste mgły i dużą wilgotność powietrza. Z tego powodu, a także dzięki trosce tajwańskich rolników, tutejsze oolongi są naprawdę doskonałe.

Amber Oolong pochodzi z południowo-zachodniej części kraju, z obszaru zwanego okręgiem Chiayi. Większość obszaru można określić jako żyzne równiny, które powoli, z zachodu na wschód, wznoszą się ku wzgórzom. Region ten jest znany z zapierających dech w piersiach widoków na wschód słońca z pofałdowanych terenów, a turyści odwiedzają go również ze względu na odległe szlaki leśne, wodospady i spokojne doliny. Wśród miłośników herbaty okręg Chiayi jest miejscem, z którego pochodzą najlepsze tajwańskie oolongi z wyżyn.

Co ciekawe, rolnicy zbierają liście do produkcji oolongów pięć razy w roku, od kwietnia do grudnia. Konieczne jest bardzo szybkie zatrzymanie fermentacji, która rozpoczyna się natychmiast po zerwaniu i delikatnym zmiażdżeniu liści. Gdy zbiory trafiają do zakładu przetwórczego, pracownicy pozostawiają je na krótko do zwiędnięcia w pomieszczeniu o temperaturze około 25°C. W ciągu kilkudziesięciu minut część wody odparowuje z liści, a aromat nieco się zmienia.

Następnie następuje wstrząsanie, które powoduje przerwanie struktur komórkowych i uwolnienie większej ilości enzymów sprzyjających dalszej fermentacji. Najpóźniej w ciągu trzech godzin od tego momentu herbatę poddaje się działaniu wysokiej temperatury, co powoduje zatrzymanie procesu fermentacji. Potem pozostaje już tylko zwinąć, wysuszyć, posortować i zapakować herbatę.

Efekty herbaty

Oolong
Efekty oolongu

Wzór opakowania herbaty

Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.

Przygotowanie herbaty

Temperatura 80-90 °C Czas przygotowania 5 minut Množství 1 łyżeczka na 150 - 200 ml

Sposób przygotowania

  1. Oolong zalać wodą o temperaturze 80-90°C, w proporcji 1 łyżeczka na 150-200 ml
  2. Aby zaparzyć herbatę w czajniczku, należy dodać dodatkową 1 łyżeczkę.
  3. Parzyć przez 5 minut (w filiżance pod przykryciem), a następnie przecedzić.
Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


OOLONG FORMOSA FANCY
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

OOLONG FORMOSA FANCY

Jedna z najrzadszych i najdroższych herbat w całej okazałości! Gdy w 1590 roku odkryto piękną wyspę Tajwan, żeglarze zawołali: Formosa! Dziewięćdziesiąt mil od wybrzeży Chin zobaczyli zieloną oazę zawiniętą w mgle. Entuzjazm z tego przepięknego widoku za pośrednictwem wyjątkowych herbat udostępniony jest ludziom na całym świecie. Tajwan Oolong są Formosa. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
146,0 zł /250 g 58,4 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

CHINA MILKY OOLONG PREMIUM
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CHINA MILKY OOLONG PREMIUM

Ktokolwiek nie spróbował jeszcze żadnego z Oolongów, powinien ten błąd jak najszybciej naprawić. Właściwie powinniśmy napisać- ktokolwiek jeszcze nie skosztował żadnego z najlepszych Oolongów. Ponieważ różnice są wyczuwalne również w samych oolongach. Chińska Mleczna Oolong Premium o niewiarygodnie przyjemnym smaku owocowo-śmietankowym idealnie pasuje do Twojej kolekcji najlepszych herbat. Spodoba ci się od razu, kiedy tylko otworzysz torbę. Pachnie nadzwyczajnie. I smakuje… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
155,5 zł /250 g 62,2 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022

CHINA GABALONG BIO - oolong
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CHINA GABALONG BIO - oolong

Gabalong to prawdziwa rzadkość. Żadna inna herbata nie jest fermentowana w środowisku nasyconym azotem, żadna nie zawiera tak dużo kwasu gamma-aminomasłowego i żadna nie ma smaku karmelu i czekolady. Pozwólcie sobie na filiżankę niesamowicie delikatnej a jednocześnie wzmacniającej kondycję herbatę. Napar ma niesamowity złocisto-pomarańczowy kolor, zapach jest przyjemnie słodki. Będziecie cieszyć się China Gabalong BIO pod każdym względem. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
198,9 zł /250 g 79,6 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 5. 12. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »