Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Tajwan Amber Oolong

Kod: 1760

Ci, którzy go próbowali, używali słów: bardzo fajny, zabawny, jeden z najwspanialszych, absolutnie pyszny. Kiedy Taiwan Amber Oolong znajdzie się w Waszym czajniczku, nie będziecie mieli wątpliwości, że wasi koledzy mają rację. Jest to herbata przyjemna, słodka i aromatyczna. Liście do jego produkcji zbierane są przez cały rok, dlatego każda odmiana jest zupełnie wyjątkowa. Można ją spożywać zarówno na gorąco, jak i z kostkami lodu.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
214,4 zł /250 g 85,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 11. 7. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Tajwan
Region
Region:
Chiayi County
Smak
Smak:
Owocowy, Słodki, Aromatyczny
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 12 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
Wysokość n.p.m.
Wysokość n.p.m.:
1000m - 1500m

Skład

Oolong Tajwan Amber 100%

Napar i smak herbaty

Taiwan Amber Oolong to napar o bursztynowej barwie, lekko palonym i drzewnym smaku, delikatnie pachnący kwiatami i słodem. W smaku można wyczuć słodycz i nuty owocowe, cierpkość jest raczej niska do średniej.

Oolongi należą do herbat doskonałych zarówno na ciepło, jak i na zimno - można z nich zrobić cudowną mrożoną herbatę.

Pochodzenie herbaty

Tajwańskie oolongi są uważane za jedne z najlepszych na świecie. Pierwsze wzmianki o nich pojawiły się 400 lat temu, a ich popularność nie słabnie. Są to herbaty półfermentowane, bogate w smaku, zwykle słodko-miodowe, o przyjemnym, długim posmaku.

Warunki naturalne panujące na Tajwanie są idealne do uprawy drzew herbacianych. Krzewy posadzone na dużych wysokościach są narażone na wahania temperatury w dzień i w nocy, częste mgły i dużą wilgotność powietrza. Z tego powodu, a także dzięki trosce tajwańskich rolników, tutejsze oolongi są naprawdę doskonałe.

Amber Oolong pochodzi z południowo-zachodniej części kraju, z obszaru zwanego okręgiem Chiayi. Większość obszaru można określić jako żyzne równiny, które powoli, z zachodu na wschód, wznoszą się ku wzgórzom. Region ten jest znany z zapierających dech w piersiach widoków na wschód słońca z pofałdowanych terenów, a turyści odwiedzają go również ze względu na odległe szlaki leśne, wodospady i spokojne doliny. Wśród miłośników herbaty okręg Chiayi jest miejscem, z którego pochodzą najlepsze tajwańskie oolongi z wyżyn.

Co ciekawe, rolnicy zbierają liście do produkcji oolongów pięć razy w roku, od kwietnia do grudnia. Konieczne jest bardzo szybkie zatrzymanie fermentacji, która rozpoczyna się natychmiast po zerwaniu i delikatnym zmiażdżeniu liści. Gdy zbiory trafiają do zakładu przetwórczego, pracownicy pozostawiają je na krótko do zwiędnięcia w pomieszczeniu o temperaturze około 25°C. W ciągu kilkudziesięciu minut część wody odparowuje z liści, a aromat nieco się zmienia.

Następnie następuje wstrząsanie, które powoduje przerwanie struktur komórkowych i uwolnienie większej ilości enzymów sprzyjających dalszej fermentacji. Najpóźniej w ciągu trzech godzin od tego momentu herbatę poddaje się działaniu wysokiej temperatury, co powoduje zatrzymanie procesu fermentacji. Potem pozostaje już tylko zwinąć, wysuszyć, posortować i zapakować herbatę.

Efekty herbaty

Oolong
Efekty oolongu

Wzór opakowania herbaty

Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.

Przygotowanie herbaty

Temperatura 80-90 °C Czas przygotowania 5 minut Množství 1 łyżeczka na 150 - 200 ml

Sposób przygotowania

  1. Oolong zalać wodą o temperaturze 80-90°C, w proporcji 1 łyżeczka na 150-200 ml
  2. Aby zaparzyć herbatę w czajniczku, należy dodać dodatkową 1 łyżeczkę.
  3. Parzyć przez 5 minut (w filiżance pod przykryciem), a następnie przecedzić.
Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


CHINY OOLONG HIGHLAND
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

CHINY OOLONG HIGHLAND

Jeleń jest odpowiedzialny za wszystko. Przynajmniej według legendy mówiącej, że to dzikie zwierzę przestraszyło człowieka, który dawno temu zbierał liście herbaty. Kiedy wziął nogi za pas, zapomniał o swoich żniwach na słońcu. Po pewnym czasie wrócił po nią, a później przygotowana herbata, która teraz nosi nazwę oolong, całkowicie go oczarowała. I na pewno Was oczaruje, zwłaszcza gdy jest to wyjątkowy i rzadki alpejski oolong z renomowanego chińskiego regionu Simao. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
162,1 zł /250 g 64,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 11. 7. 2022

Kuba Turquino Lavado - kawa ziarnista
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

Kuba Turquino Lavado - kawa ziarnista

Kawa kubańska jest jedną z najbardziej aromatycznych i dobrze wyważonych kaw. Ekskluzywna Kuba Turquino Lavado jest wyjątkowa nie tylko dzięki nutom czekolady, miodu, przypraw i tytoniu. Jednocześnie wyróżnia się bardzo niską kwasowością i naprawdę długim posmakiem, który brzmi aksamitnie słodko. Jest to najlepsza kawa, jaką można spróbować z kubańskich plantacji. Uprawiana w takich samych warunkach jak jamajska Blue Mountain, nie dziwi fakt, że jest równie wspaniała i… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
65,4 zł /250 g 26,2 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Poniedziałku, 11. 7. 2022

Kenia Purple tea - fioletowa herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

Kenia Purple tea - fioletowa herbata

Specjalna kenijska herbata jest znana od niedawna, ale coraz szybciej zdobywa popularność. Fioletowe liście rzadkiego drzewa herbacianego wyróżniają się wysoką zawartością antocyjanów i L-teaniny. Teina, z drugiej strony, nie jest zbyt obfita. Purple Tea ma słodki, lekko drzewny, lekki i delikatny smak. Nadaje się do picia przez cały dzień. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
61,7 zł /250 g 24,7 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Poniedziałku, 11. 7. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »