Słodka rozkosz - herbata owocowa

Napar i smak herbaty

Herbata owocowa Słodka Rozkosz daje napar o jasnożółtej barwie. Im bardziej nijaki kolor, tym silniejszy aromat unoszący się z filiżanki. Słodki, cukierkowy i wyczuwalnie owocowy. W smaku wyczuwalne są nuty pianek marshmallows, kruchych herbatników, a także ziaren kakaowca, co jest szczególnie wyczuwalne na końcu. Ogólnie rzecz biorąc, herbata jest harmonijna, słodka i owocowa.

Pochodzenie herbaty

Słodka rozkosz to herbata z wielu składników. Większość z nich dobrze znacie, więc opisywanie ich byłoby jak wożenie sów do Aten. Ale niektóre z nich zasługują na szczególne wyróżnienie.

Ci miłośnicy herbaty, którzy uważnie studiują skład mieszanek herbacianych, często zadają sobie jedno pytanie: Co to jest naturalny aromat i dlaczego w ogóle dodaje się go do niektórych herbat? Na pewno nie zaszkodzi podsumować, jak się sprawy mają. Naturalny środek aromatyzujący to substancja aromatyczna wyekstrahowana z materiału roślinnego w unikalnych i delikatnych procesach fizycznych, enzymatycznych lub mikrobiologicznych. Oznacza to, że naturalny aromat nie jest produkowany sztucznie, nie zawiera syntetycznych substancji o właściwościach aromatycznych, a jedynie czysty, krótko mówiąc naturalny, smak.

Z naturalnymi aromatami pracujemy zawsze ostrożnie i w taki sposób, aby wydobyć i przedłużyć prawdziwy smak składników. Taki jest jego cel. Nie po to, by zmienić oryginalny smak, ale po to, by go "rozjaśnić" i utrzymać aż do całkowitego opróżnienia torebki z herbatą. I jeszcze jedno - naturalny aromat jest nieszkodliwy dla zdrowia, jego stosowanie nie powoduje zgagi ani innych nieprzyjemnych dolegliwości.

Przejdźmy od składnika, którego w herbacie Słodka rozkosz jest najmniej, do tego bardziej widocznego. Na uwagę zasługują przecież łupiny kakaowe.. Po pierwsze, są one dosłownie wypełnione substancjami zdrowotnymi, a po drugie smakują wyśmienicie. Co więcej, używanie ich jest przykładem świetnego wykorzystania tej części ziarna kakaowego, która w przeciwnym razie trafiłaby na kompost lub do spalarni. Łupiny kakaowe oddziela się od ziaren po ugotowaniu i wykorzystuje się je zarówno w kosmetyce (np. do peelingów), jak i do produkcji herbat. Mają łagodny, czekoladowy smak, który nadaje im atrakcyjności w wielu mieszankach.

Równie interesujący jest hibiskus biały, kolega hibiskusa sudańskiego, który nadaje herbatom głęboki czerwony kolor i wyraźnie kwaśny smak. Czysto białe kwiaty kwitną na hibiskusie syryjskim, który, co może być dla Państwa zaskoczeniem, jest nawet nieco bardziej kwaśny niż hibiskus czerwony. Nie nadaje on jednak napojowi żadnego charakterystycznego koloru. Ale na pewno pozostawi po sobie substancje, które korzystnie wpływają na naszą kondycję.