MORINGA Z WERBENĄ I CYTRYNĄ - herbata ziołowa

Napar i smak herbaty

Mieszanka moringi z werbeną i cytryną daje jasnożółty napar o wyraźnym, świeżym aromacie. Smak jest przelamany nutami pomarańczy, mango, cytryny i fig. Aromat jest zrównoważony, pełny i bardzo przyjemny.

Pochodzenie herbaty

Podstawowym składnikiem tej herbaty jest moringa olejodajna ( Moringa oleifera). To drzewo pochodzące z indii. Dzięki doskonałym właściwościom i dość dobrej zdolności adaptacji, jest uprawiane także w Arabii, na Madagaskarze oraz w Afryce. W naturalnych warunkach moringa może osiągać nawet do 12 metrów wysokości, jednak na plantacjach utrzymuje się ją niższą, aby łatwiej było zbierać liście, kwiaty i owoce. Rośnie bardzo szybko nawet do 3 metrów rocznie co czyni ją po bambusie drugą najszybciej rosnącą rośliną na świecie. Suszone i zmielone liście moringi dodaje się do herbaty, smoothie lub kapsułek, a także wykorzystuje się olej moringowy tłoczony z nasion.

Moringa zawiera:

• witaminę C ( nawet 7x więcej niż pomarańcza)
• witaminę A ( beta - karoten)
• wapń ( 4x więcej niż mleko)
• żelazo, potas
• białko ( pełne spektrum niezbędnych aminokwasów)
• przeciwutleniacze ( zwłaszcza polifenole i flawonoidy)

Drugim kluczowym składnikiem herbaty Moringa mieszanka z werbena i cytryną jest oczywiście werbena lekarska (Verbena Officinalis) zioło o drobnych fioletowych aż do niebieskofioletowych kwiatach ułożonych w długie kłosy. Werbenę rozpoznasz także po delikatnie piłkowanych liściach. W naturze rośnie wzdłuż polnych dróg na suchych łąkach oraz pastwiskach. Dobrze radzi sobie w umiarkowanym klimacie całej Europy i Azji. Suszona jest głównie wykorzystywana jako zioło do herbaty, ale także do kąpieli oraz jako dodatek do mieszanek ziołowych.

Werbena zawiera bogactwo:

• goryczy (werbenalina)
• garbników
• flawonoidów (np. luteoliny)
• śluzów
• olejków eterycznych
• glikozydów irydoidowych