Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

Kenia Oolong Embu County

Kod: 1763

Kenijska herbata jest inna. Szczególnie Oolong. Jego smak opisywany jest jako likierowy, bardzo bogaty i pełny. W przypadku Kenia Oolong Embu County musimy uzupełnić tę cechę o nuty słodu i orzechów. To jeden z najlepszych kenijskich oolongów, jakie można dostać. Jego miodowy aromat jest niezwykle atrakcyjny i można się założyć, że po pierwszym łyku będziemy chcieli więcej.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
54,6 zł /250 g 21,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kenia
Region
Region:
Hrabstwo Embu
Smak
Smak:
lekko słodki, Orzechowy podtekst
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 12 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
Wysokość n.p.m.
Wysokość n.p.m.:
1500 - 1800 m

Skład

Oolong Kenia Embu County 100%

Napar i smak herbaty

Kenia Oolong Embu County nadaje naparowi jasny, bursztynowy kolor. W aromacie przypomina miód, a w smaku można wyczuć słód i orzechy.

Oolongi są herbatami półfermentowanymi i zawierają mniej kofeiny niż herbaty czarne, dzięki czemu nadają się do picia przez cały dzień. Ten konkretny oolong może być zalewany nawet pięć razy z rzędu. Za każdym razem otrzymujemy napój o nieco innym smaku i aromacie.

Pochodzenie herbaty

Jeśli chodzi o herbatę, Kenia jest jednym z głównych producentów na świecie. Pierwsze rośliny herbaciane pojawiły się w Kenii na początku XX wieku, a dwie dekady później kraj ten handlował herbatą na rynkach światowych. Obecnie herbata jest główną rośliną eksportową, z której Kenia czerpie większość swoich dochodów dewizowych. Większość przetwórców skupia się na herbatach czarnych, zielonych, żółtych i białych, najczęściej łamanych. Jednak w przeciwieństwie do innych afrykańskich rolników, niektórzy kenijscy plantatorzy dostarczają również wyjątkowo wysokiej jakości herbatę całolistną. Przykładem jest Kenya Oolong Embu County.

Swoich specyficznych cech nabiera głównie dzięki miejscu, w którym wyrosła. Głęboko czerwona kenijska gleba jest bogata w minerały, a duża wysokość pozwala krzewom herbacianym na powolny wzrost i produkcję znacznej ilości antyoksydantów w liściach. Rośliny herbaciane korzystają również z długich słonecznych dni.

Uprawa drzew herbacianych (podobnie jak drzew kawowych, makadamii i kukurydzy) jest niezbędna w regionie Embu. Plantacje herbaty znajdują się głównie wysoko na zboczach góry Kenia, na wysokości około 1 500 - 1 800 m. Są one otoczone lasem deszczowym, który zapewnia nie tylko cień, ale także wilgoć i składniki odżywcze. Nie ma więc potrzeby stosowania pestycydów do ich uprawy.

Kenijska Agencja Rozwoju Herbaty (KTDA) nadzoruje uprawę, zbiór i sprzedaż herbaty, posiada 66 zakładów przetwórczych i ponad pół miliona rolników. Uprawiają oni około 100 000 hektarów ziemi. Członkowie KTDA produkują rocznie ponad 60 procent kenijskiej herbaty, reszta trafia do dużych firm.

Kenia Oolong Embu County należy do herbat ręcznie robionych, co oznacza, że pracownicy skubali ją stopniowo, w cyklach, dbając o wybór młodych listków i pączków. Tradycyjny proces polega na suszeniu na słońcu, podczas którego herbata zostaje częściowo pozbawiona wilgoci. Poziom wilgoci w liściach ma zasadnicze znaczenie dla czasu, w jakim polifenole herbaty ulegają utlenieniu. Kolejnym krokiem jest wytrząsanie herbaty w koszyczkach i lekkie ściskanie jej dłońmi. Następnie herbatę należy rozkruszyć i podgrzać. Dzięki temu zatrzymamy procesy utleniania. Następnie zwija się w pożądany kształt i powoli ogrzewa w niskiej temperaturze. Na koniec podrzędne liście są usuwane przez pracowników, a reszta jest starannie pakowana.

Efekty herbaty

Oolong
Efekty oolongu

Wzór opakowania herbaty

Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.

Przygotowanie herbaty

Temperatura 80-90 °C Czas przygotowania 5 minut Množství 1 łyżeczka na 150 - 200 ml

Sposób przygotowania

1.Oolong zalewamy wodą o temperaturze 80-90°C w proporcji 1 łyżeczka na 150-200 ml
2. Aby zaparzyć herbatę w czajniczku, dodaj dodatkowo 1 łyżeczkę.
3. Parzyć przez 5 minut (filiżanka pod przykryciem), następnie przecedzić.

Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


OOLONG TIE KUAN YIN, ŻELAZNA BOGINI MIŁOSIERDZIA
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

OOLONG TIE KUAN YIN, ŻELAZNA BOGINI MIŁOSIERDZIA

Najlepszy w swojej klasie  Oolong zasłużenie należy również do najdroższych. Żelazną Bogini chińskiej prowincji Fujian poszukują doświadczeni miłośnicy herbat ze wzgledu dla jej wyjątkowy smak i właściwości aromatyczne. Zaleca się, aby przygotować ją sposobem Gong Fu Cha. Wtedy wyda z siebie wszystko - bogaty charakter, długi posmak i maksymalną szlachetność. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
57,2 zł /250 g 22,9 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

OOLONG CHINA SE CHUNG
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

OOLONG CHINA SE CHUNG

Oolong pije się w Chinach od ponad 400 lat. Częściowo fermentowana herbata cechuje się doskonałym smakiem i urzekającym aromatem. Chung utlenia się tylko nieznacznie, dając w ten sposób wyśmienitą filiżankę herbaty z eterycznym, kwiatowym zapachem. Często podawana w chińskich restauracjach. Wypróbuj tej wyjątkowej herbaty z tradycyjnych ogrodów. Dzięki niskiej zawartości kofeiny można się nią cieszyć przez cały dzień. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
45,0 zł /250 g 18,0 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

Kenia Purple tea - fioletowa herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

Kenia Purple tea - fioletowa herbata

Specjalna kenijska herbata jest znana od niedawna, ale coraz szybciej zdobywa popularność. Fioletowe liście rzadkiego drzewa herbacianego wyróżniają się wysoką zawartością antocyjanów i L-teaniny. Teina, z drugiej strony, nie jest zbyt obfita. Purple Tea ma słodki, lekko drzewny, lekki i delikatny smak. Nadaje się do picia przez cały dzień. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
63,0 zł /250 g 25,2 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

Przeglądaliście


China Misty green BIO - herbata zielona
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

China Misty green BIO - herbata zielona

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
71,0 zł /250 g 28,4 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »