KARAIBSKI KOKOS O SMAKU MELONA I LIMONKI - COLD BREW 15 MINUT

Napar i skład herbaty

Smak herbaty Karaibski kokos o smaku melona i limonki opiera się na soczystym melonie i kremowym kokosie. Zwieńczeniem jest limonka, której przyjemna kwasowość wnosi wrażenie czystości i świeżości. Wszystkie składniki harmonijnie się przenikają, żaden nie dominuje nad innymi. Efektem jest zrównoważony, naturalnie słodki i orzeźwiająco owocowy napój, który nie jest ciężki ani przesłodzony. to idealny wybór na momenty, gdy chcesz ugasić pragnienie i jednocześnie poczuć odrobinę egzotyki.

Pochodzenie herbaty

Marzysz o łyku, który orzeźwi Cię niczym letni deszcz w tropikach raju? Niezależnie od tego, czy siedzisz na balkonie , szykujesz piknik, czy po prostu chcesz umilić sobie dzień w pracy ta herbata przyniesie smak lata o każdej porze. Karaibski kokos o smaku melona i limonki stworzony do przygotowania na zimno, czyli tzw. Cold brew.

Podstawę mieszanki stanowią złociste aż po różowawe kawałki suszonych jabłek. To owoce jabłoni drzewa pochodzącego ze Środkowej Azji, które dziś należy do najpowszechniej uprawianych drzew owocowych na świecie. Suszone jabłka zawierają naturalną słodycz, dużą ilość błonnika, witaminę C oraz szereg antyoksydantów. W herbacie nadają smakowi pełnię i stanowią łagodną, owocową bazę, która łączy świeże i kwaśne nuty.

Kolejnym ważnym składnikiem jest hibiscus, duży kwiat tropikalnej rośliny. Suszony barwi herbatę na rubinowo - czerwono i nadaje jej delikatny, lekko wiśniowy smak. Hibiskus pochodzi z Afryki Zachodniej, obecnie uprawiany jest w tropikach na całym świecie.Ceniony jest nie tylko za smak, ale także za zawartość naturalnych barwników (antocyjanów), witamin i kwasów organicznych. dzięki temu herbata z hibiskusem ma właściwości orzeźwiające i pobudzające, nie zawierają kofeiny.

Wyrazisty i niepowtarzalny jest w tej herbacie również kokos. Używaliśmy delikatnie suszonych wiórków kokosowych z miąższu orzecha kokosowego, czyli owocu palmy kokosowej, tropikalnej palmy rosnącej głównie w Azji Południowo - Wschodniej. Kokos wnosi do herbaty kremową, lekko słodką warstwę, która pięknie równoważy soczystość arbuza i świeżość limonki. Poza doskonałym smakiem, kokos ma także wartości odżywcze: zawiera zdrowe tłuszcze (szczególnie MCT), błonnik oraz minerały takie jak potas i żelazo.

Przy przygotowaniu nie musisz się martwić. Wystarczy, że dwie do dwóch i pół łyżeczki mieszanki zalejesz zimna wodą o temperaturze około 15- 200°C, przykryjesz i pozostawić do zaparzenia na 15 minut. Następnie napój przecedź i możesz podawać. Cold brew możesz od razu wypić lub schłodzić jeszcze bardziej, dodając kostki lodu. Dla dodatkowego efektu dodaj gałązkę mięty lub plasterek limonki.

Karaibski kokos o smaku arbuza i limonki - Cold Brew 15 minut możesz przygotować na dwa sposoby:

Hot Brew

1. Zalej wrzątkiem 100°C, w proporcji 1,5 do 2 łyżeczek na 200 - 250 ml. wody. Czas parzenia: 5 minut pod przykryciem, następnie przecedź.

Cold Brew

1. Zalej wodą o temperaturze 15 - 20°C, w proporcji 2 - 2,5 łyżeczki na 200 - 250 ml. Czas parzenia: 15 minut pod przykryciem, następnie przecedź.