CHINA PHOENIX DAN CONG - oolong
Rzadka chińska herbata, która kiedyś była częścią tradycyjnych rytuałów przy najrzadszych okazjach a za panowania dynastii Sung, została uznana za środek płatniczy za cesarskie dziesięciny. Nawet dzisiaj nosi ona znak doskonałości i dlatego nic dziwnego, że utrzymuje stałą pozycję wśród 50 najsłynniejszych herbat w Chinach.
Forma dostawy
 GLS |
Dostarczymy do 30. 3. | 12,0 zł |
|---|---|---|
 DPD |
Dostarczymy do 30. 3. | 12,0 zł |
 InPost Paczkomat 24/7 |
Dostarczymy do 30. 3. | 11,0 zł |
Skład
Phoenix Dan Cong Oolong 100%Napar i smak herbaty
Phoenix Dan Cong Oolong zaskoczy Was swoim owocowym aromatem i urzekającą słodyczą. Trudno uwierzyć, że nie jest to sztuczny posmak, ale naturalne cechy zbieranych ręcznie liści ze starożytnych drzew herbacianych w mglistym obszarze Phoenix Mountain w prowincji Guangdong.
Pochodzenie herbaty
W prowincji Guangdong drzewa te rosły swobodnie, bez zbędnej interwencji człowieka, przez ponad 700 lat od dynastii Ming. Dzięki glebie bogatej w minerały, stosunkowo dużej wysokości i doskonałym warunkom klimatycznym, mogą produkować ziemistą, ale przez to świeżą herbatę. Za zniewalający smak herbaty odpowiadają naturalny i powolny wzrost bez przycinania, a następnie wczesne zbiory, które mają miejsce na początku wiosny.
Nacisk kładziony jest zawsze na staranne zbieranie najlepszych liści z danego drzewa. Rzeczywiście, oryginalne drzewa stworzyły naturalny proces różnych odmian, które są obecnie uprawiane w specjalnych ogrodach. Każdy z tych krzewów herbacianych ma różne odcienie, a zatem ich mieszanie może negatywnie wpłynąć na końcową jakość napoju.
Uprawa tej herbaty brzmi jak nauka, a co dopiero jej produkcja. Wymaga to szczególnie łagodnego podejścia. Zebrane liście krótko schną na słońcu, a następnie są wstrząsane i obracane ręcznie w delikatnym procesie utleniania. Każdy liść musi być dokładnie sprawdzony, aby upewnić się, że zachowuje właściwy kolor, zapach i teksturę. Następnie kilkakrotnie zostaje powtórzone „pieczenie” na patelni lub w specjalnych urządzeniach. Wcześniej mistrzowie herbaty rolowali jeszcze gorące liście do pożądanego kształtu, ale dziś ta funkcja została zastąpiona przez maszyny, które bezboleśnie radzą sobie z gorącymi liśćmi. Ostatnia faza to zapach herbaty, w bambusowych koszach na węglu drzewnym herbata zyskuje swój wspaniały zapach.
Wszystko to jest niezbędne, aby kubek Phoenix Dan Cong Oolong był niezapomnianym przeżyciem.
Wzór opakowania herbaty
Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.
Przygotowanie herbaty
80-90 °C
|
5 minut
|
1 łyżeczka na 150 - 200 ml
|
Sposób przygotowania
- Oolong zalać wodą w temperaturze 80-90 °C w stosunku 1 łyżeczka na 150-200 ml.
- Do herbaty w imbryku dodać 1 łyżeczkę więcej.
- Czas ekstrakcji 5 minut (przykryty kubek), a następnie odcedzić.
Potrzebujesz porady?
Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:
CHINA MILKY OOLONG PREMIUM
CHINA GABALONG BIO - oolong
