Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

BIO MATCHA SHIZUOKA JAPAN GREEN TEA - 30g

Kod: 833

Na wyspie Honsiu, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku, leży Prefektura, która produkuje czterdzieści procent japońskiej zielonej herbaty. W dodatku produkują też matchę. Doskonałą matchę! W ogrodach herbacianych Shizuoka w cieniu dywaników kwitną co roku soczyste i jasno zielone liście. Dzięki delikatnemu procesowi produkcji Matcha podbija Europę.

115,3 zł brutto
93,8 zł netto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Japonia
Region
Region:
Shizuoka
Smak
Smak:
Słodkawy, Delikatny
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 15 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
BIO
BIO:
Tak

Skład

Zielona herbata Matcha Japan Premium Organic 100%

Napar i smak herbaty

Ta organiczna Japońska Matcha smakuje trochę inaczej niż niektóre z jej koleżanek. Jeśli jeszcze nie zaznajomiliście się z piątym podstawowym smakiem zwanym umami, masz teraz okazję. Ten specjalny japoński termin został po raz pierwszy użyty w 2000 roku. Umami można również znaleźć w mięsie, rybach, dojrzałych pomidorach i serach. Oprócz tej niezwykłości, smak Matchi ze Shizuoka charakteryzuje słodkość, która długo utrzymuje się w ustach. Matcha ma jasnozielony kolor, a jeśli jest dobrze ubita, tworzy wspaniałą pianę.

Pochodzenie herbaty

Pochodzenia tej organicznej matchi należy szukać w ogrodach herbaty z japońskiej prefektury Shizuoka (Shizuoka), która znajduje się ona na wyspie Honsiu. Podobno herbata obecna jest tam od 1241 roku, kiedy jej nasiona przyniósł chiński mnich. Łagodny klimat Shizuoki, jakość wody i bliskość do głównych portów pomogły Prefekturze stać się jednym z wiodących na świecie producentów zielonej herbaty. Ogrody są zazwyczaj rozłożone u stóp świętej góry Fuji. Oprócz krzewów herbacianych w tym obszarze są uprawiane także pomarańcze, chrzan japoński (wasabi), truskawki, arbuzy i kwiaty w szklarni.

Rolnicy, którzy specjalizują się w produkcji zielonej herbaty Matcha, powinni przed zbiorami zacienić krzewy herbaciane dywanikami lub płachtami. Dzięki temu zwiększy się produkcja chlorofilu i kwasów aminowych. Substancji, które są niezbędne dla smaku ,koloru i skutków Matchi.

Najdelikatniejsze liście herbaty są wyrywane ręcznie. Po wysuszeniu żyłki i zdrewniałe części są usuwane. Tak przygotowane skrawki liści nazywane są Tencha. Według tradycyjnego przetwarzania Tencha - liście rozdrabnia się na pył w specjalnych granitowych, ręcznie robionych żarnach. Efektem tego jest jasnozielony proszek podobny do pyłu. Pakowany jest szczelnie, tak by nie dostało się do niego światło i wilgoć, które by go zniszczyły. Nie zapomnijmy, że Japan Shizuoka to certyfikowana BIO herbata. Japan oryginal Matcha pochodzi z hodowli organicznej, uprawiana, zbierana i wytwarzana bez użycia zanieczyszczeń przemysłowych.

Ceremonia herbaciana, czyli chanoyu, która oczywiście do Matchi należy, polega na podawaniu i piciu matcha. Chodzi o ubicie herbacianego pyłu w gorącej wodzie przy pomocy pędzla (chasen). Herbatę tej się nie cedzi.

Efekty herbaty

Matcha
Efekty matchy

Przygotowanie herbaty

Temperatura 70 -75 °C Czas przygotowania Rozmieszać trzepaczką Množství 0,5 łyżeczki na 100 ml

Sposób przygotowania

  1. Przygotować gorącą i przegotowaną wodę, którą trzeba ochłodzić na 75 °C
  2. Do miski lub słoiku wsypać pół łyżeczki herbaty Matcha i zalać przygotowaną wodą (około 100 ml).
  3. Za pomocą trzepaczki do herbaty lub spieniacza mleka wymieszaj i ubij Matchę.
  4. Rzadka ubita pianka pogrubia po pewnym czasie.
Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu


BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DO HERBATY MATCHA - CHASHAKU
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DO HERBATY MATCHA - CHASHAKU

Bambusowa łyżeczka do nabierania herbaty zielonej Matcha  Więcej na szczegółach produktu
25,0 zł brutto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN

Miotełka wykonana z bambusa Chasen (Czasen), służy do przygotowania tradycyjnej japońskiej zielonej herbaty Matcha.  Więcej na szczegółach produktu
75,1 zł brutto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE

 Doskonałym narzędziem do pomiaru temperatury wody dla przygotowania herbat sypanych. Jeśli nie możesz odgadnąć odpowiednią temperaturę wody dla danego rodzaju sypanych herbat, mamy doskonałe narzędzie - termometr do herbaty. Więcej na szczegółach produktu
51,3 zł brutto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


MATCHA JAPAN ORIGINAL PREMIUM BIO 30g
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

MATCHA JAPAN ORIGINAL PREMIUM BIO 30g

 Oryginalna Japońska Matcha Hikari, przeznaczona do celów obrzędowych w ceremonii parzenia herbaty. Jest starannie dobrana i wyprodukowana wyłącznie z liści herbaty najwyższej jakości. Liście ostrożnie się parzy, wysusza i mieli kamieniem z granitu i ten sposób wytwarzania nie zmienia się już od 800 lat. Więcej na szczegółach produktu
191,5 zł brutto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN

Miotełka wykonana z bambusa Chasen (Czasen), służy do przygotowania tradycyjnej japońskiej zielonej herbaty Matcha.  Więcej na szczegółach produktu
75,1 zł brutto
Dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022

JAPOŃSKA MATCHA KIKYOU BIO- zielona herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

JAPOŃSKA MATCHA KIKYOU BIO- zielona herbata

Słowa nie są wystarczające do opisania tej herbaty. Trudno opisać w kilku zdaniach wyjątkowy smak, wyjątkowy zapach i wyrafinowaną produkcję zielonej herbaty w proszku. Jej jasnozielony kolor, po prostu trzeba to zobaczyć, jej smakiem trzeba się nim cieszyć. Dopiero wtedy Matcha jest doskonała. W dodatku Matcha BIO jest najwyżej jakości! Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
352,5 zł /250 g 141,0 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 5. 10. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »