Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

BIO MATCHA SHIZUOKA JAPAN GREEN TEA - 30g

Kod: 833

Na wyspie Honsiu, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku, leży Prefektura, która produkuje czterdzieści procent japońskiej zielonej herbaty. W dodatku produkują też matchę. Doskonałą matchę! W ogrodach herbacianych Shizuoka w cieniu dywaników kwitną co roku soczyste i jasno zielone liście. Dzięki delikatnemu procesowi produkcji Matcha podbija Europę.

116,4 zł brutto
94,6 zł netto
Dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Japonia
Region
Region:
Shizuoka
Smak
Smak:
Słodkawy, Delikatny
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 15 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
BIO
BIO:
Tak

Skład

Zielona herbata Matcha Japan Premium Organic 100%

Napar i smak herbaty

Ta organiczna Japońska Matcha smakuje trochę inaczej niż niektóre z jej koleżanek. Jeśli jeszcze nie zaznajomiliście się z piątym podstawowym smakiem zwanym umami, masz teraz okazję. Ten specjalny japoński termin został po raz pierwszy użyty w 2000 roku. Umami można również znaleźć w mięsie, rybach, dojrzałych pomidorach i serach. Oprócz tej niezwykłości, smak Matchi ze Shizuoka charakteryzuje słodkość, która długo utrzymuje się w ustach. Matcha ma jasnozielony kolor, a jeśli jest dobrze ubita, tworzy wspaniałą pianę.

Pochodzenie herbaty

Pochodzenia tej organicznej matchi należy szukać w ogrodach herbaty z japońskiej prefektury Shizuoka (Shizuoka), która znajduje się ona na wyspie Honsiu. Podobno herbata obecna jest tam od 1241 roku, kiedy jej nasiona przyniósł chiński mnich. Łagodny klimat Shizuoki, jakość wody i bliskość do głównych portów pomogły Prefekturze stać się jednym z wiodących na świecie producentów zielonej herbaty. Ogrody są zazwyczaj rozłożone u stóp świętej góry Fuji. Oprócz krzewów herbacianych w tym obszarze są uprawiane także pomarańcze, chrzan japoński (wasabi), truskawki, arbuzy i kwiaty w szklarni.

Rolnicy, którzy specjalizują się w produkcji zielonej herbaty Matcha, powinni przed zbiorami zacienić krzewy herbaciane dywanikami lub płachtami. Dzięki temu zwiększy się produkcja chlorofilu i kwasów aminowych. Substancji, które są niezbędne dla smaku ,koloru i skutków Matchi.

Najdelikatniejsze liście herbaty są wyrywane ręcznie. Po wysuszeniu żyłki i zdrewniałe części są usuwane. Tak przygotowane skrawki liści nazywane są Tencha. Według tradycyjnego przetwarzania Tencha - liście rozdrabnia się na pył w specjalnych granitowych, ręcznie robionych żarnach. Efektem tego jest jasnozielony proszek podobny do pyłu. Pakowany jest szczelnie, tak by nie dostało się do niego światło i wilgoć, które by go zniszczyły. Nie zapomnijmy, że Japan Shizuoka to certyfikowana BIO herbata. Japan oryginal Matcha pochodzi z hodowli organicznej, uprawiana, zbierana i wytwarzana bez użycia zanieczyszczeń przemysłowych.

Ceremonia herbaciana, czyli chanoyu, która oczywiście do Matchi należy, polega na podawaniu i piciu matcha. Chodzi o ubicie herbacianego pyłu w gorącej wodzie przy pomocy pędzla (chasen). Herbatę tej się nie cedzi.

Efekty herbaty

Matcha
Efekty matchy

Przygotowanie herbaty

Temperatura 70 -75 °C Czas przygotowania Rozmieszać trzepaczką Množství 0,5 łyżeczki na 100 ml

Sposób przygotowania

  1. Przygotować gorącą i przegotowaną wodę, którą trzeba ochłodzić na 75 °C
  2. Do miski lub słoiku wsypać pół łyżeczki herbaty Matcha i zalać przygotowaną wodą (około 100 ml).
  3. Za pomocą trzepaczki do herbaty lub spieniacza mleka wymieszaj i ubij Matchę.
  4. Rzadka ubita pianka pogrubia po pewnym czasie.
Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu


BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DO HERBATY MATCHA - CHASHAKU
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DO HERBATY MATCHA - CHASHAKU

Bambusowa łyżeczka do nabierania herbaty zielonej Matcha  Więcej na szczegółach produktu
25,3 zł brutto
Dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

MIOTEŁKA DO HERBATY MATCHA - CHASEN

Miotełka wykonana z bambusa Chasen (Czasen), służy do przygotowania tradycyjnej japońskiej zielonej herbaty Matcha.  Więcej na szczegółach produktu
81,9 zł brutto
Dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE

 Doskonałym narzędziem do pomiaru temperatury wody dla przygotowania herbat sypanych. Jeśli nie możesz odgadnąć odpowiednią temperaturę wody dla danego rodzaju sypanych herbat, mamy doskonałe narzędzie - termometr do herbaty. Więcej na szczegółach produktu
51,8 zł brutto
Dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


ELIKSIR ŻYCIA WIECZNEGO - zielona herbata
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ELIKSIR ŻYCIA WIECZNEGO - zielona herbata

Azja jest pełna tajemnic. Ludzie dożywają tam stu lat, stale się uśmiechają, nie męczy ich katar ani kaszel, a do tego wyglądają świetnie. Jak to robią? Dużo medytują, zdrowo jedzą, ale przede wszystkim – przez całe dnie piją zieloną herbatę. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
69,2 zł /250 g 27,7 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024

ROOIBOS
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

ROOIBOS

Czas zacząć odkrywać wspaniałe herbaciane smaki. Przedstawiamy Wam  dość nietypowy napój herbaciany, który powoli zyskuje w Polsce coraz większe uznanie, nie tylko dzięki swoim walorom smakowym, lecz także właściwościom zdrowotnym. Bohaterem naszej oferty jest rooibos.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
32,3 zł /250 g 12,9 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024

MILK OOLONG
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

MILK OOLONG

Mleko, jak wiemy, jest gładkie, aksamitne, słodkie ... Jaki może być Oolong mleko?  Dokładnie taki sam! Oolong Mleko z Taiwanu to delikatność, niezwykle delikatny smak i słodki aromat. Produkcji herbaty Oolong mleko  przykładane jest maksimum uwagi. Nie jest zatem zaskoczeniem, że należy do wysoko cenionych odmian.   Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
101,5 zł /250 g 40,6 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Czwartku, 7. 3. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »