Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

YERBA MATE PARAGUAY ELABORADA S CATUABĄ

Kod: 881

Nie możemy twierdzić, że Indianie Ameryki Południowej popijali napój przygotowany z Mate i Catuavy.  Ale okazało się, że gdyby tak czynili to pewnie swoje zdrowie i dobre samopoczucie wzmocnili, by jeszcze bardziej niż zwykle. Oba składniki tej herbaty wyróżniają się wyjątkowymi zdolnościami. Co więcej, są one wysokiej jakości, a część zysków z ich sprzedaży przeznaczana jest na ratowanie lasów deszczowych.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
28,8 zł /250 g 11,5 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Paragwaj
Smak
Smak:
Przyprawy, Lekko gorzki
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 15 lat

Skład

Yerba Mate 85%, Catuaba 15%

Napar i smak herbaty

Dwa doskonałe składniki razem dają napar o ciemno- żółtym kolorze z ziemistym i lekko gorzkim smakiem. Zapach jest ziołowo-dymny. Ogólna kompozycja działa odświeżająco i cieszyć się nią można zarówno na ciepło i na zimno.

Pochodzenie herbaty

Dwa składniki, dwa miejsca pochodzenia. Oba są jednak oparte na uprawie organicznej, zrównoważonej uprawie roślin, uczciwości i etycznemu zachowaniu oraz oczywiście produkcji ekologicznej. Ale po kolei.

Yerba Mate przywieźliśmy z Paragwajskiej plantacji Rio Itambey leżącego na południowym wschodzie kraju. Poza tym, że w ich uprawie roślin nie używa się nawozów lub oprysków, wspomaga z swoich zysków atlantyckie lasy deszczowe, pomaga w ich odnowie. Słowo Elaborada w tytule odnosi się do obecności liści i gałązek w herbacie.

Mate ma dla mieszkańców Ameryki Południowej silne kulturowe znaczenie i jest częścią tożsamości narodowej. Specjalnie przetworzone liści ostrokrzewu (Ilex paraguariensis) podlewa się gorącą lub lodowatą wodą (tj. Tereré). Stymulujący napój zawierający witaminy B i C, polifenole i przeciwutleniacze ma jeszcze większą zdolność przeciwutleniającą niż zielona herbata.

Jeśli spojrzymy na historię picia yerba mate, dochodzimy do plemienia Indian Tupi, którzy żyli w południowej Brazylii. Od nich zaczęła się tradycja picia mate, która następnie w 16 w. trafiła do hiszpańskich osadników, a następnie do Chile i innych krajów. Dla Paragwaju eksport Mate to istotne źródło dochodu. Prawdą jest, że obecnie najwięksi producenci mate to Brazylia (53%) i Argentyna (37%).

Brazylia jednak oprócz yerba mate, słynie także z innych interesujących ziół. Wśród nich jest np. Catuaba. Kora drzewa Erythroxylum catuaba, która rośnie w lasach deszczowych, czczona jest dla swej wyjątkowej zdolności do stymulacji ciała, ukrwienia i usuwania stresu. Brazylijczycy o niej mówią: Jeśli mężczyzna stanie się ojcem do sześćdziesiątki to jego zasługa. Jeśli staje się ojcem po sześćdziesiątce to dzięki Catuabie.

Oryginalne Południowoamerykańkskie przygotowanie:

Tradycyjnie Mate przygotowuje się w tzw. kalabasie (wysuszona tykwa) i pije się gorącą lub chłodzoną z pomocą bombilli (metalowej słomki).

1. Do kalabasy wsyp 2-3 łyżeczki listków i zalej średnio ciepłą wodą, tak aby listki zyskały mocną konsystencję.

2. Po kilku minutach zalej gorącą wodą i zaparzaj 3 minuty.

3. Delikatnie wsuń bombille do kalabasy i powoli popijaj orzeźwiający napój. Na końcu bombilli znajduje się małe sitko, aby nie dostały się do niej żadne listki. Nie przygotowuj zbyt silnego naparu, aby bombilla się nie zatkała!

4. Ten proces, z jednej porcji mate, można powtarzać pięć razy. Jednak zaparzać można każdorazowo maksymalnie przez 3 minuty.

Można dodać do niej cukier, cytrynę, pomarańczę, rum, koniak lub mleko.

Efekty herbaty

Yerba Mate
Efekty yerba mate
Catuaba kora
Efekty catuaby

Wzór opakowania herbaty

Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.

Przygotowanie herbaty

Temperatura 70-80 °C Czas przygotowania 3-5 minut Množství 1-2 łyżeczki na 200 ml

Sposób przygotowania

  1. 1-2 łyżeczki Mate wsypujemy do filiżanki (200 ml) i zalewamy 70-80°C gorącą wodą.
  2. Pozostawić maks. 3-5 minuty do zaparzenia, potem przecedzić. Im dłużej pozostawisz do zaparzenia tym bardziej napar jest pobudzający. Po 5 minutach zaczyna herbata gorzknieć.
  3. Z jednej dawki można wytworzyć jeszcze kolejne napary.
  4. Herbatę można przyprawić cytryną i syropem klonowym.
Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Co zaoferują ci w Ameryce Południowej? Czy jesteś w wystawnej restauracji lub gościem ubogiej rodziny na skraju miasta, zawsze będziesz ugoszczony ciepłą Mate. W dawnych czasach zielony indiański skarb żuto z liśćmi koki. Ponieważ dodaje energii, używają go i dzisiaj do przygotowania herbaty. W Argentynie, Chile, Brazylii i Paragwaju stał się narodowym napojem. Może nawet osiedlić się w twoim domu ...  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
37,0 zł /250 g 14,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022

YUNNAN BLACK PREMIUM - czarna herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

YUNNAN BLACK PREMIUM - czarna herbata

Bardzo intensywne przeżycie! Premium Yunnan ma siłę Herkulesa. Ciemno-czerwony kolor naparu jasno mówi o sile tej herbaty. Z tradycyjnych chińskich ogrodów herbacianych przynosimy wam przysmak dla prawdziwego entuzjasty. Daj sobie  Yunnan Czarny Premium zamiast  porannego śniadania – będziesz pełny  energii i dobrego humoru aż do wieczora. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
44,5 zł /250 g 17,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022

HUANG DA CHA - żółta herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

HUANG DA CHA - żółta herbata

Piękny rarytas na chwile cichej medytacji. Wyjątkowo smaczne doświadczenie herbaty z chińskiej prowincji Anhui oczyści umysł i wyostrzy zmysły. Starannie zebrane liście uzupełniają tę herbatę poprzez obecność łodygi. Cieszymy się na świeży, lekko orzechowy smak, miły i słodki zapach. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
54,4 zł /250 g 21,8 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »