Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

MATCHA CHINA - zielona herbata

Kod: 402
Ocena: doskonały, 1 recenzje

 Jak robią japońską Matchę chińscy producenci? Bardzo dobrze! Specjalny charakterystyczny smak zielonej herbaty nie stracił na swojej sile, co więcej jest ona jeszcze bogatsza i bardziej wytrzymała. Matcha Chińska to najlepszej jakości liście chińskich krzewów herbacianych, zbierane z delikatnością, suszone z poświęceniem i mielone z miłością. Drobny zielony proszek jest czystą esencją uczciwości i tradycją zielonej herbaty.

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
125,2 zł /250 g 50,1 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Chiny
Region
Region:
Prowincja Yunnan
Smak
Smak:
Słodki, Delikatny
Dla dzieci
Dla dzieci:
od 15 lat
Zbiór
Zbiór:
Ostatni zbiór
Wysokość n.p.m.
Wysokość n.p.m.:
1000m

Skład

Zielona herbata Matcha China 100%

Napar i smak herbaty

Matcha smakuje nadzwyczajnie interesująco. Na początku poznajemy słodki smak, który nie jest zbyt wyraźny. W ustach rozpłynie się delikatna cierpkość. Matcha Chińska w przeciwieństwie od japońskiej jest silniejsza i pełniejsza. Napój, który jest przygotowywany przez ubijanie trzepaczką, ma charakterystyczny zielony kolor szmaragdowy. Aromat jest bardziej subtelny, słabo ziemisty.

Pochodzenie herbaty

Chociaż Matchę uważano za typowo japońską herbatę, to chińscy mnisi buddyjscy ją odkryli i zaczęli jej używać jako lekarstwo. Wzmianki o jej korzystaniu datowane są od 7. wieku. Do Japonii Matcha przybyła podobno w 12. wieku. Przywiózł ją tam Eisai, autor Księgi herbaty (opublikowanej w 1190), który dokładnie opisał efekty cudownej Matchy. Unikalny napój zaczął być używany w słynnej ceremonii herbaty Čanoju (Cha-no-yu). Ta prawdopodobnie pochodzi z 16 wieku i była głównie przywilejem samurajów. Przez kilkaset lat Matcha była przeznaczona tylko dla japońskiej uprzywilejowanej elity. Do Europy i Ameryki przybyła dopiero w 20 wieku.

W przeciwieństwie do konwencjonalnych zielonych herbat, Matcha pomielona na proszek jest spożywana jest w całości bez cedzenia naparu. W ten sposób do organizmu dostaje się absolutne maksimum zdrowych substancji. Ich zastosowanie jest do 15 razy większe niż w przypadku konwencjonalnej zielonej herbaty.

Chińskie krzewy herbaciane (Camellia sinensis), z których liści Matcha jest produkowana, zwykle 3-4 tygodnie przed zbiorami zostają pokryte dywanikami lub płachtami. Aby Matcha była gatunkowa, konieczne jest zmniejszenie intensywności promieniowania słonecznego o 90 procent. Dzięki temu zwiększy się produkcja chlorofilu i kwasów aminowych.

Najdelikatniejsze liście herbaty są wyrywane ręcznie. Po wysuszeniu są usuwane żyłki i zdrewniałe części. Tak przygotowane skrawki liści nazywane są Tencha. Według tradycyjnego przetwarzania Tencha - liście rozdrabnia się na pył w specjalnych granitowych, ręcznie robionych żarnach. Wynikiem jest Matcha, którą producenci pakują do torebki i pudełka. . Pakowana jest szczelnie, by nie dostało się do niej światło i wilgoć, która zniszczyłaby drobny proszek.

Ceremonia herbaciana, czyli chanoyu polega na podawaniu i piciu matcha. Do jej tradycyjnego sposobu przygotowania potrzeba szerokiej miski (chawan), bambusowego pędzelka i łyżki. Określoną ilość Matcha wsypujemy do miski, zalewamy odpowiednią ilością gorącej wody i ruchami "góra - dół", zwiększamy tempo z wolnego do bardzo szybkiego. Staramy się rozprowadzić proszek po całości naparu. Do prostszego przygotowania można użyć urządzenia do ubijania mleka do kawy.

Japan oryginal Matcha pochodzi z hodowli organicznej, jest uprawiana, zbierana i wytwarzana bez użycia zanieczyszczeń przemysłowych.

Efekty herbaty

Matcha
Efekty matchy

Wzór opakowania herbaty

Stała obudowa aluminiowa z zamkiem, która umożliwia powtórne zamykanie. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter herbaty. Herbata zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy. Na te trzy rzeczy herbata jest szczególnie podatna i ma to ogromny wpływ na jakość gotowego napoju.

Sposób przygotowania

Przegotowaną wodę ochłodzić na 70-80 °C

Do miski wsypać pół łyżeczki herbaty Matcha i zalać przygotowaną wodą (około 100 ml).

Za pomocą trzepaczki do herbaty lub spieniacza mleka wymieszać i ubić matchę.

Rzadka piana po pewnym czasie gęstnieje.

Smak i nuty:
Intensywność
Gorycz
Ilość teiny
Jakość
Kilkakrotne zalewanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktujcie się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manutea.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

Najlepsze akcesoria dla tego produktu


BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DOHERBATY MATCHA - CHASHAKU
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

BAMBUSOWA ŁYŻECZKA DOHERBATY MATCHA - CHASHAKU

Bambusowa łyżeczka do nabierania herbaty zielonej Matcha  Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
25,0 zł brutto

JAPOŃSKA MIOTEŁKA DO CEREMONIALNEJ HERBATY MATCHA - CHASEN
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

JAPOŃSKA MIOTEŁKA DO CEREMONIALNEJ HERBATY MATCHA - CHASEN

Miotełka wykonana z bambusa Chasen (Czasen), służy do przygotowania tradycyjnej japońskiej zielonej herbaty Matcha.  Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
75,1 zł brutto

TRADYCYJNA JAPOŃSKA MISKA DO MATCHY - CHAWAN
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TRADYCYJNA JAPOŃSKA MISKA DO MATCHY - CHAWAN

Miska Chawan (Czarka) służy do ceremonialnego przygotowania japońskiej herbaty Matcha. Oryginał MADE IN JAPAN. Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
97,6 zł brutto

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

TERMOMETR DO PARZENIA HERBATY W DREWNIANEJ OPRAWIE

 Doskonałym narzędziem do pomiaru temperatury wody dla przygotowania herbat sypanych. Jeśli nie możesz odgadnąć odpowiednią temperaturę wody dla danego rodzaju sypanych herbat, mamy doskonałe narzędzie - termometr do herbaty. Więcej na szczegółach produktu
Dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
51,3 zł brutto

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


ELIKSIR ŻYCIA WIECZNEGO - zielona herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

ELIKSIR ŻYCIA WIECZNEGO - zielona herbata

Azja jest pełna tajemnic. Ludzie dożywają tam stu lat, stale się uśmiechają, nie męczy ich katar ani kaszel, a do tego wyglądają świetnie. Jak to robią? Dużo medytują, zdrowo jedzą, ale przede wszystkim – przez całe dnie piją zieloną herbatę. Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
62,4 zł /250 g 25,0 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022

SHAPE TEA (HERBATA ODCHUDZAJĄCA) – mieszanka
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

SHAPE TEA (HERBATA ODCHUDZAJĄCA) – mieszanka

Herbata sypana z kategorii Must have! Pomoże spełnić marzenia tym osobom, które chcą mieć szczupłą sylwetkę. Zawartość pu-erh i yerba mate, czyli dwóch wrogów nadwagi, sprawi, że szybko odzyskacie formę, a zeszłoroczne dżinsy znowu będą pasować. Grejpfrutowy „Shape Tea“ działa szybko i bezkompromisowo.     Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
58,3 zł /250 g 23,3 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zielona herbata
Czy jesteś firmą? Nie przegap regulaminu handlowego.

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zielona herbata

Można powiedzieć mój ulubiony napój to Matcha. Ale wystarczy spojrzeć wokół siebie, ile różnych wariantów jej istnieje. Każda smakuje inaczej, każda została przygotowana w innym celu. Matcha Japan Uguisu BIO należy do ekskluzywnych herbat w proszku przeznaczonym do prawdziwych ceremonii. Jej wyjątkowym, delikatnym i słodkim smakiem najlepiej można się cieszyć poprzez długie i spokojne popijanie. Może przeniesie Wasze myśli do japońskiego herbacianego ogrodu Shizuoka pełnego… Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
415,1 zł /250 g 166,1 zł /100 g
Świeżą herbatę dostarczymy do Środy, 1. 6. 2022
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm| Zniżka za zapisanie się do ManuTips »