MACA YELLOW BIO - proszek

Napar i smak ziół

Kiedy z Macy przygotujecie napar będzie mieć bardzo jasny, żółtawy kolor, neutralny zapach i delikatny, lekko słodki i lekko pikantny smak.

Pochodzenie zioła

Południowoamerykańska Maca zyskała ogromny prestiż. Sama roślina jest dość niepozorna. Dorasta do 15 cm, ma wydłużone liście, które tworzą rozetę. Kwitnie białymi kwiatami, jej owoce to owalne strąki z nasionami.

Jednak najbardziej interesująca część znajduje się pod ziemią. Korzeń, wyglądem może przypominać buraki, może być stosowany do pieczenia w ogniu, gotowania, suszenia i przetwarzany na dżemy, do puddingów lub kaszy. We wszystkich przypadkach użycie Macy przyniesie unikalne korzyści zdrowotne.

Nazwy miejscowe obejmują pojęcia jako Ayak chi-Chira, Maino, peppr-grass nebo peru- vina ginseng. Dla peruwiańskich Indianin była "świętym pokarmem". Nazwa Maca można przetłumaczyć jako "dobre jedzenie, które pochodzi z wzgórz i wzmacnia." Poza tym, że Indianie Macę szanowali jako źródło energii, także używali jej do handlowania.

Maca (Lepidium meyenii) rośnie w nadmorskiej wysokości około 4000 metrów. O efektach spożywania jej korzenia interesują się nie tylko lokalni naukowcy, ale także NASA, która wykorzystała jej właściwości i znajduje się na liście żywności przeznaczonej dla astronautów.